Polévka z pečených brambor
Suroviny
- 4 větší brambory
- cca 1/4 celeru
- 4 stroužky česneku
- kmín
- majoránka
- 250 ml smetany na vaření
- vývar
- trochu másla
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Oškrábané brambory a celer nakrájíme na kostky, spolu s nevyloupanými stroužky česneku dáme péct na plech do vyhřáté trouby na 250°C, zakápneme olejem a osolíme.
Když je vše opečené, vložíme do hrnce, česnek vyloupneme ze slupky, zalijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme asi 10 minut.
Poté vše rozmixujeme do hladka, přidáme smetanu, majoránku a na zjemnění kousek másla. Dochutíme.
Poznámka
Můžeme použít i zbytek vařených brambor z předešlého dne, které upečeme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Polévka z pečených brambor
-
zizala:Teda ty mi děláš radost
. Jsem moc ráda, že vám chutilo a díky za foto
-
Dobrej nápad
-
Tak jsme si dneska zase náramně pochutnali podle Motlíkovic receptu
Díky, určitě jsem nedělala tuto polévku naposledy -
Děkuji všem, které recept zaujal
-
+12Ty máš teda nápadyJá bych rozhodně nepohrdlajsem polévková
-
Tak tuto polévku určitě vyzkouším.
-
fíííha
to bude bašta a mám takového tucha, že hned o víkendu už si receptík ukládám, tobě 10.bodík posílám -
?:Ale to je trochu jiný postup.
Zřejmě jsem hledala špatně -
1974andrea: Jak nenašla? Vždyť jsi ji 9. 10. komentovala
. -
1974andrea: Už ji někdo přidal do podobných, ale myslím, že příliš podobné nejsou - až na ty brambory...
a ty se pečou taky jinak...
Jen jsem chtěla dát příklad, že si dovedu představit tu chuť. -
Pěkná polévka, ukládám
-
suslajda:, Bibinka:Moc vám děkuji
. A je pořádně hustá, takže mně asi k obědu bude stačit
