Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 262 kJ / 2 214 kcal
Bílkoviny	45,78 g
Tuky	45,97 g
Vláknina	45,62 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	381,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku, cukr, který trochu promícháme s moukou, na jednu stranu nádoby dáme tu špetku soli a na druhou stranu droždí, které posypeme vanilkovým cukrem. Krok 2: Po vykynutí dáme těsto na plech vyložený pečícím papírem, těsto rozprostřeme a necháme zvýšené okraje. Po celé ploše posypeme strouhaným perníkem, ale jen velice řídce (asi jako když silněji posolíme krajíc). Vše zasypeme borůvkami a celé pocukrujeme. Navrch ještě nasypeme drobenku. Po upečení okraje koláče potřeme vlahým máslem, aby brzo neztvrdly. Krok 3: Skvělý recept na drobenku bez práce udělanou v domácí pekárně najdete v poznámce.

Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku, cukr, který trochu promícháme s moukou, na jednu stranu nádoby dáme tu špetku soli a na druhou stranu droždí, které posypeme vanilkovým cukrem.
Po vykynutí dáme těsto na plech vyložený pečícím papírem, těsto rozprostřeme a necháme zvýšené okraje. Po celé ploše posypeme strouhaným perníkem, ale jen velice řídce (asi jako když silněji posolíme krajíc). Vše zasypeme borůvkami a celé pocukrujeme. Navrch ještě nasypeme drobenku. Po upečení okraje koláče potřeme vlahým máslem, aby brzo neztvrdly.
Skvělý recept na drobenku bez práce udělanou v domácí pekárně najdete v poznámce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=8329

Recept sem vkládám hlavně kvůli té drobence bez práce z domácí pekárny, protože by se mohl mnoha kuchařkám a kuchařum ten návod hodit.

***

A proč je koláč z Borovan? Kdo to neví, tak Borovany jsou známé "Borůvkobraním", velkou slavností konanou každoročně v červnu. To jen na vysvětlení názvu.

***

Recept jsem si někde opsala, asi z nějakého časopisu, je to už déle, takže to opravdu nevím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pyjw

Jablkový koláč z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Staropražské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 160 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 50 min

Borůvkový koláč I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Rakytník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Rychlokvašky pro dědu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Marmeláda z rakytníku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MamlajdaD 120 min

Pečený srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 260 min

Zobrazit více

Moučníky
Domácí pekárna
Kynuté moučníky
Sladké pečivo

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Letní recepty
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pyjw

Náhodný recept

Ovesný koláč s jablky a řeckým jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažená cuketa se salámem

Přidáno před 4 hodinami

Pórkové rizoto podle Pohlreicha

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové krokety Videorecept

Cuketové krokety

Přidáno před 12 hodinami

Hrušková marmeláda

Přidáno 18. 8. 2025 17:03:01

Králík s houbovou smetanovou omáčkou

Přidáno 18. 8. 2025 09:06:07

Líné koláče Videorecept

Líné koláče

Přidáno 18. 8. 2025 05:03:01

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 20. 8. 2021 14:14

Koláč je moc dobrý, škoda, že už to Anička neuvidí. Vložila jsem foto.

mika59 přidala novou fotografii! 20. 8. 2021 14:13

Přečtěte si

Perfektní hrnkový švestkový koláč s drobenkou: Vláčný a křupavý letní moučník je hotový za chvilku a bez vážení

Nasbírané houby se rychle kazí. Jak je zpracovat, aby zůstaly chutné a voňavé až do příští sezony

Jak se dělá tradiční bosenská káva? Hlavně si ji nepleťte s kávou tureckou Hodnocení 11×

Jak se dělá tradiční bosenská káva? Hlavně si ji nepleťte s kávou tureckou

Hitem léta je banana cream latte: Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a banánovým koktejlem vás dostane

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Kvíz míchaných koktejlů: Jedním z retro nápojů na oslavách je bowle. Naučte se ji s námi Hodnocení 19×

Kvíz míchaných koktejlů: Jedním z retro nápojů na oslavách je bowle. Naučte se ji s námi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka ze smažených vajíček

brtna před 5 minutami

Tapiokový pudink s lesními plody

ha.ry před 36 minutami

Kváskové housky, rohlíky, pečivo

Zorrolady před 2 hodinami

Cuketová polévka krémová

Bretik před 2 hodinami

Kvašená cuketa

Bretik před 2 hodinami

Zapékaná cuketa na plech

Bretik před 2 hodinami

Rychlý cuketový guláš

Bretik před 2 hodinami

Zadělávaná cuketa s koprem

Bretik před 2 hodinami

Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou

Bretik před 2 hodinami

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

Martivac před 2 hodinami

Tématické fráze:
boruvkovy a jablkovy kolac, piškotový koláč z domácí pekárny

Suroviny:
mléko, žloutek, tuk, mouka polohrubá, sůl, cukr, cukr vanilkový, droždí, perník strouhaný, borůvky, drobenka

Naposledy jste si prohlédli

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MamlajdaD

Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Red Velvet Cake - Červený samet Videorecept

Red Velvet Cake - Červený samet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fosinka 75 min

Sýrové tyčinky z listového těsta Videorecept

Sýrové tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michaela.lan 45 min

Rajská česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno