Obrácený koláč s červenou řepou

hosta Kuchařka: hosta

Bezmasá jídla 9 názorů

Suroviny

50 g másla + na vymazání formy
1 lžíce olivového oleje
6 cibulí (šalotka a červená)
50 g posekaných vlašských ořechů
2 stroužky nadrobno posekaného česneku
2 lžíce červeného vinného octa
2 lžíce medu (nebo javorového sirupu)
3 snítky rozmarýnu
sůl
pepř
3 středně velké uvařené (upečené) červené řepy
chlazené listové těsto
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V pánvi na oleji opečte na klínky pokrájenou oloupanou cibuli do měkka a dozlatova. Pak ji přesuňte na talířek, do pánve přidejte máslo, ořechy, česnek, odrhnuté a posekané lístky rozmarýnu, ocet, med , osolte a opepřete a svařte na sirup.

  2. Vraťte zpátky odloženou opečenou cibuli, promíchejte a přelijte do vymazané formy (můžete použít i dvě formy menší, já dávala do koláčové o průměru cca 25 cm).

  3. Proložte na tenčí klínky nakrájenou vařenou červenou řepou a zakryjte listovým těstem, které podle formy (forem) odkrojíte o trošku větší. Okraje vmáčkněte dovnitř a těsto uprostřed propíchejte nožem, aby mohla unikat pára.

  4. Dejte péci asi na 20 minut do trouby vyhřáté na 200°C, po upečení nechte ve formě chvíli zchladnout, uvolněte nožem okraje a pomocí talíře obraťte.

Poznámka

Zdroj: volně podle Apetitu

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Obrácený koláč s červenou řepou

Tématické fráze: koláč s červenou řepou kolač z červene červené řepy obraceny repovy kolac recepty koláč z cervené repy červena řepa kolac červená řepa recepty kolac s cervene repy listové těsto s červenou řepou a ricottou kolač s řepou smoothie s červenou řepou tncz nova dobroty babicovy 7.11.2015 salaty

Zapomněl/a jsem heslo