Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Name: Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g rýže Arborio Lagris; 80 g rajčatového protlaku Podravka; 80 g kalamár; 80 g krevet; 40 g slávek; 1 limetka; 10 g čerstvého koriandru; 1 menší cibule; 100 ml bílého vína; 250 ml zeleninového vývaru; 1 sůl, pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Podravka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 477 kJ / 1 070 kcal
Bílkoviny	48,11 g
Tuky	5,08 g
Vláknina	12,12 g
Cholesterol	308 mg
Sodík	438 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	187,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji. Krok 2: Přidáme rajčatový protlak a rýži. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit. Krok 3: Poté postupně přiléváme vývar a dovaříme rýži na skus. Krok 4: Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské plody, osolíme, opepříme a zakápneme limetovou šťávou. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci. Krok 5: Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody a dozdobíme koriandrem a měsíčky limetky. Na závěr pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji.
Přidáme rajčatový protlak a rýži. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit.
Poté postupně přiléváme vývar a dovaříme rýži na skus.
Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské plody, osolíme, opepříme a zakápneme limetovou šťávou. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci.
Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody a dozdobíme koriandrem a měsíčky limetky. Na závěr pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Doporučujeme použít
100% rajčatový protlak od Podravky

Doporučujeme použít 100 % Rajčatový protlak od Podravky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LQNW

Paella s mořskými plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Bruschetta s mořskými plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Pikantní mořské plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 25 min

Mořské plody na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Chena

Mořské plody na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Mořské plody na středomořský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirkacz 40 min

Zobrazit více

Cuketové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Podravka 40 min

Pljeskavica s ovčím sýrem a Ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Marinovaná feta na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Zeleninové mini quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka 75 min

Grilovaná kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Zobrazit více

Mořské plody
Krevety
Mušle a ústřice
Kalamáry

Citrusy
Bylinky
Restování
Vaření
Večeře
Oběd
Běžný den
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LQNW

Náhodný recept

Bramborové knedlíky se sýrem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí s adžikou a kukuřicí

Přidáno před 12 hodinami

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 18 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 20 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 20 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 21 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Podravka přidala nové fotografie! 15. 9. 2021 13:00

Články s tímto receptem

Hodnocení 64×
Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 1×
KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

19 foto
Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Slavné těstoviny carbonara jsou úžasně jemné a krémové díky omáčce ze žloutků. Ty se ovšem musejí přidat v pravou chvíli

Jak posílit imunitu dětí? Zkuste lososa s mandlovou krustou nebo vydatnou polévku z pečené zeleniny

Velikonoční rýže jollof: Proč si tuhle africkou specialitu zamilujete a jak ji správně připravit?

Hodnocení 1×
Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

Přečtěte si

Velikonoční rýže jollof: Proč si tuhle africkou specialitu zamilujete a jak ji správně připravit?

Slavné těstoviny carbonara jsou úžasně jemné a krémové díky omáčce ze žloutků. Ty se ovšem musejí přidat v pravou chvíli

Jednoduché sýrové smaženky: Křupavou lahůdku připraví i kuchařský začátečník. Dokonalá chuť připomene minulost

Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny Hodnocení 1×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Falešná dršťková z hlívy

oring před 1 hodinou

Mrkvová buchta Videorecept

Mrkvová buchta

veronika_straka před 1 hodinou

Cuketová buchta

mamina58 před 13 hodinami

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

KrisZaezemi před 15 hodinami

Rybičková pěna (pomazánka)

Kajkajak před 15 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

HavranPB před 17 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 17 hodinami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 17 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Podravka 15 min

Šuhajdy II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 40 min

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 64× Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 1× KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

19 foto Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Hodnocení 1× Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 64×
Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 1×
KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

19 foto
Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Hodnocení 1×
Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu