Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Name: Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 200 g rýže Arborio Lagris; 80 g rajčatového protlaku Podravka; 80 g kalamár; 80 g krevet; 40 g slávek; 1 limetka; 10 g čerstvého koriandru; 1 menší cibule; 100 ml bílého vína; 250 ml zeleninového vývaru; 1 sůl, pepř

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Podravka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 477 kJ / 1 070 kcal
Bílkoviny	48,11 g
Tuky	5,08 g
Vláknina	12,12 g
Cholesterol	308 mg
Sodík	438 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	187,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji. Krok 2: Přidáme rajčatový protlak a rýži. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit. Krok 3: Poté postupně přiléváme vývar a dovaříme rýži na skus. Krok 4: Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské plody, osolíme, opepříme a zakápneme limetovou šťávou. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci. Krok 5: Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody a dozdobíme koriandrem a měsíčky limetky. Na závěr pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a opečeme na olivovém oleji.
Přidáme rajčatový protlak a rýži. Zalijeme bílým vínem a necháme odpařit.
Poté postupně přiléváme vývar a dovaříme rýži na skus.
Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské plody, osolíme, opepříme a zakápneme limetovou šťávou. Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci.
Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody a dozdobíme koriandrem a měsíčky limetky. Na závěr pokapeme olivovým olejem a podáváme.

Doporučujeme použít
100% rajčatový protlak od Podravky

Doporučujeme použít 100 % Rajčatový protlak od Podravky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LQNW

Paella s mořskými plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Bruschetta s mořskými plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59

Pikantní mořské plody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 25 min

Mořské plody na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Chena

Mořské plody na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Mořské plody na středomořský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirkacz 40 min

Zobrazit více

Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Pikantní kuřecí vývar se zázvorem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Grilovaná kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Cuketové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Podravka 40 min

Zeleninové mini quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka 75 min

Pljeskavica s ovčím sýrem a Ajvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Podravka

Zobrazit více

Mořské plody
Krevety
Mušle a ústřice
Kalamáry

Citrusy
Bylinky
Restování
Vaření
Večeře
Oběd
Běžný den
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LQNW

Náhodný recept

Sladkokyselá čočka s uzeným a volským okem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno před 12 hodinami

Skořicová kroucenina

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové plátky plněné pórkovou směsí

Přidáno před 12 hodinami

Smažené dršťky

Přidáno před 13 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 13 hodinami

Koláč s broskvovým pudinkem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Podravka přidala nové fotografie! 15. 9. 2021 12:00

Články s tímto receptem

Jak posílit imunitu dětí? Zkuste lososa s mandlovou krustou nebo vydatnou polévku z pečené zeleniny

Hodnocení 66×
Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 4×
KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

Hodnocení 1×
Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

Velikonoční rýže jollof: Proč si tuhle africkou specialitu zamilujete a jak ji správně připravit?

Slavné těstoviny carbonara jsou úžasně jemné a krémové díky omáčce ze žloutků. Ty se ovšem musejí přidat v pravou chvíli

19 foto
Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Přečtěte si

Na olympiádě se denně sní 450 kilo těstovin a 3000 vajec: Sportovci si v Itálii kromě předepsaných jídel užijí i zdejší speciality

Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu Hodnocení 1×

Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

Slavné těstoviny carbonara jsou úžasně jemné a krémové díky omáčce ze žloutků. Ty se ovšem musejí přidat v pravou chvíli

Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst Hodnocení 66×

Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Velikonoční rýže jollof: Proč si tuhle africkou specialitu zamilujete a jak ji správně připravit?

Jak posílit imunitu dětí? Zkuste lososa s mandlovou krustou nebo vydatnou polévku z pečené zeleniny

Nejnovější články

Zadělávaná růžičková kapusta: Jak upravit malé kapustičky, aby byly jemné a plné chuti

Na olympiádě se denně sní 450 kilo těstovin a 3000 vajec: Sportovci si v Itálii kromě předepsaných jídel užijí i zdejší speciality

Kuře na paprice do 20 minut s udon nudlemi: Stále stejná krémová omáčka a asijský šmrnc

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cikánské párky podle oujezdské babičky Videorecept

Cikánské párky podle oujezdské babičky

Fitulka před 17 minutami

Rajská polévka Videorecept

Rajská polévka

Fitulka před 23 minutami

Kynuté povidlové koláče s drobenkou

veronika_straka před 39 minutami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

MMishicka před 10 hodinami

Dauphinois gratinované brambory

matavasa před 10 hodinami

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky Videorecept

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 12 hodinami

Zajíc na smetaně se zeleninou

Veronika.Hrozna před 12 hodinami

Suroviny:
rýže arborio, protlak rajčatový, kalamáry, krevety, slávky, limetka, koriandr čerstvý, cibule, víno bílé, vývar zeleninový, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Podravka 15 min

Ořechové řezy z celozrnné mouky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti 60 min

Pagáče s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mia2404

]

Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 66× Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 4× KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

Hodnocení 1× Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

19 foto Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 66×
Desatero rad na téma mořské plody: Jak je zpracovat, upravit, ochutit i čím je jíst

Kvíz Hodnocení 4×
KVÍZ: Jak zařadit mořské plody do jídelníčku? Zábavný kvíz o přípravě této gurmánské suroviny

Hodnocení 1×
Časté chyby při chystání jídla na piknik: Zapomeňte na majonézu i čokoládu

19 foto
Reportáž ze školní jídelny, kde mají salátové bary a pečou si vlastní chleba. Nástupní plat kuchaře byl přitom 18 000 hrubého