Vepřové roládky s hráškem a dýní

Name: Vepřové roládky s hráškem a dýní
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 plátky vepřové pečeně; sůl a pepř; worcester; 3 vejce; asi 50 g nastrouhaného sýra; hrst nadrobno nakrájené dýně; hrst mraženého hrášku; hladká mouka na obalení; plátek másla; olej

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové roládky s hráškem a dýní, Vepřové roládky s hráškem a dýní — Vepřové roládky s hráškem a dýní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 850 kJ / 442 kcal
Bílkoviny	37,29 g
Tuky	30,18 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	807 mg
Sodík	798 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	5,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr. Krok 2: Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji. Krok 3: Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek, dýni a nastrouhaný sýr.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe náplní, pevně stočíme, spíchneme párátkem, obalíme v mouce a posypeme uzenou paprikou, zprudka opečeme na oleji.
Pak přidáme vworcester, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Hotové maso vyjmeme, šťávu vysmahneme a zaprášíme moukou, přidáme lžičku plnotučné hořčice a provaříme, pak přecedíme a podle chuti doladíme solí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Vepřové roládky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jikotka

Vepřové roládky s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom

Vepřové roládky se švestkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Vepřové roládky plněné mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 255 min

Vepřové roládky po italsku plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Vepřová plec na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Perníčky s čokoládou slepené švestkovými povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 27 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

RubyRom 180 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 70 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Dýně
Zelenina
Dušení
Běžný den
Sváteční recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Podzimní recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y1Zg

Náhodný recept

Ovocná dobrota od Petry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno před 3 hodinami

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno před 3 hodinami

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno před 14 hodinami

Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 15 hodinami

Andílek pro štěstí

Přidáno před 15 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 10. 2021 09:26

u nás jsou roládky a závitky velmi oblíbené - dík za pěkný receptík

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 10. 2021 05:55

Přečtěte si

Tři druhy cukroví z jednoho těsta: Toto ořechové je dokonalé. Stačí dodržet jediné pravidlo a máte napečeno za večer

Vermikompostéry v našich domácnostech: Kvalitní hnojivo vyrobíte rovnou v kuchyni Hodnocení 60×

Vermikompostéry v našich domácnostech: Kvalitní hnojivo vyrobíte rovnou v kuchyni

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte Hodnocení 7×

Pojďte si s námi udělat vepřové řízky v zelném těstíčku. Určitě si pochutnáte

Špičková cukrářka Helena Fléglová vás naučí čarovat s odpalovaným těstem: Připravte si větrníky či karamelové věže croquembouche

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu Hodnocení 474×

Jak připravit vepřové výpečky? Dovedeme vás krok za krokem k lahodnému jídlu

Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Saskia Burešová je ortodoxní hospodyně: Peču devět druhů cukroví, ale bramborový salát nedělám, říká moderátorka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky se šunkou plněné sýrem

Terka.Ambrozkova před 3 hodinami

Slunečnicové kroužky

Panova před 3 hodinami

Makové koláčky s povidly - cukroví

Panova před 3 hodinami

Boloňské špagety Videorecept

Boloňské špagety

jtrecepty před 13 hodinami

Lasagne s boloňskou omáčkou

Kristofer před 13 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

boomgo před 15 hodinami

Křenová omáčka s uzeným

Sahula před 17 hodinami

Kyselo

Kajkajak před 17 hodinami

Pomazánka ze zbylých bílků Videorecept

RubyRom 70 min

Výborný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

catherina 20 min

Dort s ořechovo-jogurtovým krémem a marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Vepřová kýta po uhersku Videorecept

Vepřová kýta po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 130 min

Aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

irka.v 70 min

Vepřové roládky s hráškem a dýní

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno