Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou

Name: Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 18 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: na plech 32 x 23 cm; sypké; 1,5 hrnku (200 ml) hladké mouky; 2 lžičky kypřícího prášku; 1 hrnek krupicového cukru; 3 rovné lžíce kakaa; špetka soli; hrst mandlových lupínků nebo nasekaných mandlí; tekuté; 1 hrnek vody; 1/3 hrnku slunečnicového oleje; 1 lžička vanilkové esence; 2 lžičky octa; krém; 500 g mascarpone; 200 g smetany na šlehání; 1 rovná lžíce cukru moučka; 1 vanilkový cukr; dále nasekaná čokoláda dle chuti; rum dle chuti ale není nutný

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	24 471 kJ / 5 849 kcal
Bílkoviny	67,93 g
Tuky	370,67 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	582 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	554,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme vše sypké, v menší misce vše tekuté. Přelijeme tekuté k sypkému a dobře promícháme, vlijeme na plech a dáme do předehřáté trouby. Krok 2: Když těsto vyběhne snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme (nevyboulí se uprostřed), Když se odděluje těsto od boků plechu je hotové, pečeme podle své trouby a zkusíme špejlí. Upečený korpus necháme zcela vychladnout a pokropíme rumem. Krok 3: Ve šlehací míse ušleháme mascarpone se smetanou a cukry do hustého krámu. Polovinu navrstvíme na připravený korpus, posypeme nasekanou čokoládou, potřeme druhou polovinou krému as opět posypeme nasekanou čokoládou (použila jsem s kávovou příchutí, dobrá je i s chilli)

Zapneme troubu na 180°C a plech vyložíme pečícím papírem. V misce smícháme vše sypké, v menší misce vše tekuté. Přelijeme tekuté k sypkému a dobře promícháme, vlijeme na plech a dáme do předehřáté trouby.
Když těsto vyběhne snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme (nevyboulí se uprostřed), Když se odděluje těsto od boků plechu je hotové, pečeme podle své trouby a zkusíme špejlí. Upečený korpus necháme zcela vychladnout a pokropíme rumem.
Ve šlehací míse ušleháme mascarpone se smetanou a cukry do hustého krámu. Polovinu navrstvíme na připravený korpus, posypeme nasekanou čokoládou, potřeme druhou polovinou krému as opět posypeme nasekanou čokoládou (použila jsem s kávovou příchutí, dobrá je i s chilli)

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVl7

Koňakové řezy s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 100 min

Jahodové řezy s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 72 min

Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

dvevtroube 120 min

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Čokoládové řezy s tvaroho-mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 50 min

Žloutkové řezy bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 130 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zVl7

Náhodný recept

Karamelový krém se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 4 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 5 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 14 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 11. 2021 08:31

Přečtěte si

20 receptů na sváteční řezy z plechu: Vypadají jako malé dortíčky

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

V římském hrnci skvěle upečete maso, brambory i zeleninu bez tuku. Poradíme, jak s ním zacházet Hodnocení 116×

V římském hrnci skvěle upečete maso, brambory i zeleninu bez tuku. Poradíme, jak s ním zacházet

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Řezy s čerstvým ovocem nemusí být složité na přípravu, ale musí dobře chutnat a krásně vypadat Hodnocení 25×

Řezy s čerstvým ovocem nemusí být složité na přípravu, ale musí dobře chutnat a krásně vypadat

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Těsto na ovocné tvarohové knedlíky: Aby byly knedlíky vláčné i pevné, je třeba zvolit správnou mouku a znát pár vychytávek

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 50 minutami

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 3 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 4 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 4 hodinami

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 5 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 6 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 6 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, cukr krupice, kakao, sůl, lupínky mandlové, voda, olej slunečnicový, esence vanilková, ocet, krém, mascarpone, smetana ke šlehání, cukr moučkový, cukr vanilkový, čokoláda, rum

Naposledy jste si prohlédli

Velikonoční zajíčci Videorecept

Velikonoční zajíčci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 35 min

Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy Videorecept

Ostrý "tatarák" z rajčat, okurek, cukety a harissy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Janiny věnečky Videorecept

Janiny věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JANA62 90 min

Nejlepší bábovka, co znám! Videorecept

Nejlepší bábovka, co znám!

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pekarpecehousky 70 min

Špaldový dort s mascarpone a borůvkovým želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cenculik 70 min

Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou

Suroviny pro 18 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos