Pizzové cornetti
Ať už chystáte večeři nebo občerstvení na oslavu, tento recept se vám jistě bude hodit. Kynuté těsto z vody rozválíme na dva pláty a z každého nachystáme trojúhelníčky. Ty pak plníme jako pizzu a zarolujeme jako rohlíky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 205 kJ / 3 156 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,91 g |
| Tuky | 78,49 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 476 mg |
| Sodík | 7,95 g |
| Sůl | 19,80 g |
| Sacharidy | 508,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse rozdrobíme droždí, přidáme teplou vodu a metličkou promícháme, než se droždí rozpustí. Přidáme mléko, olej, cukr, sůl a vejce. Opět vyšleháme. Přidáme mouku a rukama vypracujeme těsto. Těsto necháme kynout 2 hodiny v teple, přikryté potravinovou fólii.
Krok 2: Zatím si připravíme náplň. Asi 10 lžic kečupu, dle chuti sůl a vrchovatá lžička oregana. Vše smíchat.
Krok 3: Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Na pomoučeném vále vyválíme velkou placku tak, aby těsto nebylo silné. Placku rozkrájíme na 12 dílů.
Krok 4: Každý díl pomažeme ochuceným kečupem, dáme 2-3 kolečka salámu a strouhanou mozzarellu.
Zarolujeme do tvaru rohlíku. Necháme kynout 20 minut na plechu vyloženém pečicím papírem. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Před vložením do trouby každý kousek pomažeme rozmíchaným žloutkem s jogurtem. Pečeme 30 minut.
Zarolujeme do tvaru rohlíku. Necháme kynout 20 minut na plechu vyloženém pečicím papírem. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Před vložením do trouby každý kousek pomažeme rozmíchaným žloutkem s jogurtem. Pečeme 30 minut.
Zveřejněno 14. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizzové cornetti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bl0k
Moje poznámka
Pizzové cornetti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bl0k
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 20 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 20 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno 22. 2. 2026 08:19:27
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno 22. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládová pomazánka
matyaslanger012 před 25 minutami
Chlebové tajemství
magdalenka před 41 minutami
Domácí krtkův dort
Alamatej před 1 hodinou
Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem
magdalenka před 1 hodinou
Holandské řízky
Jakub.M95 před 1 hodinou
Jablkový zázrak
Pani Kedlubnova před 1 hodinou
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 9 hodinami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 13 hodinami
Buchta Himálaje
Veronika_1 před 13 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Terkinka před 14 hodinami
Suroviny:
droždí,
voda,
cukr,
vejce,
mléko,
olej slunečnicový,
mouka hladká,
sůl,
kečup sladký,
sůl,
koření oregáno,
salám,
sýr mozzarella strouhaná,
žloutek,
jogurt bílý
Komentáře (2)