Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 217 kJ / 2 203 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,20 g |
Tuky | 77,35 g |
Vláknina | 23,80 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,28 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 312,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy a přidáme cukr, promícháme a počkáme, až droždí zřídne. Přimícháme 100 g mouky, 200 ml vlažné vody. Promícháme a přikryjeme utěrkou, necháme asi 15 minut, než kvásek vzejde.
Krok 2: Pak vmícháme sůl, zbytek mouky, vody a olej. Propracujeme těsto a necháme na teplém místě vykynout.
Krok 3: Zatím necháme okapat olivy. Nakrájíme je a smícháme s oreganem. Do vykynutého těsta vpracujeme olivy s oreganem a vyklopíme na mírně pomoučený vál.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 10 stejně velkých kusů. Z každého uděláme kuličku, dáme je na plech s pečícím papírem, mírně kuličky rukou stlačíme.
Krok 5: Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout. Pak potřeme olivovým olejem.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.
Zveřejněno 16. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Olivové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljG5
Moje poznámka
Olivové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljG5
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 6 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 4 minutami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 2 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 2 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 2 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 3 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 3 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 4 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 5 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 5 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 5 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr moučkový,
mouka hladká,
voda,
sůl,
olej olivový,
olivy,
koření oregáno sušené,
olej olivový
Komentáře (3)