){kind=small}
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Pochoutkový salát, oblíbená retro pochoutka, kterou si můžete díky tomuto receptu připravit dle dřívějších norem. A že je to opravdu pochoutka! Skvěle se hodí na chlebíčky, nebo jako rychlá svačina s čerstvým pečivem.
Suroviny pro 1
Na přípravu 1 kg salátu. Suroviny jsou bez nálevu.
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 201 kJ / 3 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,28 g |
| Tuky | 306,90 g |
| Vláknina | 9,71 g |
| Cholesterol | 670 mg |
| Sodík | 9,30 g |
| Sůl | 22,90 g |
| Sacharidy | 47,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Salám a okurky nakrájíme stejnoměrně na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: Do mísy dáme okurky, hrášek a cibuli. Přidáme worcestrovou omáčku, hořčici, ocet, cukr, pepř, majonézu a promícháme.
Krok 3: Přidáme šunkový salám a nakonec postupně osolíme. Každý salám i majonéza mohou být už od výrobce jinak slané, tak opravdu postupně, ať to se solí nepřeženeme.
Krok 4: Necháme uležet v lednici.
Zveřejněno 21. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EjA0
Moje poznámka
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EjA0
Nejnovější recepty
Jednohubky s celkem dietní zeleninovou pomazánkou
Přidáno před 11 hodinami
Míchanice ze zbytků od oběda
Přidáno před 11 hodinami
Bramboráčky s květákem
Přidáno před 12 hodinami
Gulášek z vepřového plecka
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí karbanátky s kapustou a sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Steak z kotlety s cibulí, paprikou a pečenými brambory
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vilik33 před 17 minutami
Polévka z červené čočky s česnekem
Zuzkamo před 2 hodinami
Americké čokoládové cookies
Lucieeee13 před 9 hodinami
Tvarohové koule
gabikka před 10 hodinami
Špenátové špagety
Lisa444 před 10 hodinami
Brambory s tuňákem
Lisa444 před 10 hodinami
Domácí pšeničné tortilly
Hayneken_123 před 11 hodinami
Kuře na paprice
roteiro před 12 hodinami
Perník na čundry od maminky
Dacota před 13 hodinami
Extra rychlé lívance
MARVEN před 13 hodinami
Tématické fráze:
pochoutkový salát dle čsn,
retro pochoutkový salát,
pochoutkový rok,
retro pochoutkový salát recept,
parizsky salát dle čsn,
co patri do pochoutkoveho salátu,
parizsky salat recept,
pochoutkovy salát retro,
pochoutkovy salat recept retro,
pochoutkový salát csn,
pochoutkový rok recepty,
pochoutkový salát recept,
parisky salát retro recepty,
www pochoutkový rok,
pařížský salát,
pochoutkový salát,
retro salaty,
pochoutkový rok 2020,
recept na retro pochoutkovy salát,
pochputkový salát dle dle čsn
Suroviny:
salám šunkový,
okurky sterilované,
hrášek sterilovaný,
cibule,
majonéza,
hořčice plnotučná,
cukr krupice,
ocet,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (68)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Do mého nálevu jde jen půlka malého hrnečku cukru. Takže taky pikatní a nesladké. Na salát jsem kupovala okurky a ty byly jako cumel, samý cukr! Příště tam bacím, klidně i moje pikantní !
Měla jsem majonézu Šmak , taky přeslazenou, běžně používám jinou méně sladkou majonézu DOMA. Helmanska mi nechutná, v pozadí cítím rybí olej, takže tu vůbec nekupuji. Takže už po zamíchání, to bylo sladké. Musela jsem přidat 1 KL octu nad rozpis. Cukr 5 gramů asi 1 KL . Ale teď jsem chutnala a je to dobré, už se to proleželo.
Majonézy a okurky z obchodů, jsou daleko sladší, jak bývaly a do všeho dávají takové množství cukru, že salát bude přeslazený. Takže s cukrem na něj, až hodinu po uložení v lednici, ale nejdříve ochutnejte, možná už žádný cukr nebude zapotřebí !
Ještě přidávám jeden odkaz, jak napravit sraženou majonézu: https://www.receptystudenekuchyne.cz/vlastni-recep...