Brokolice v květáku

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

1974andrea

37 názorů

12. 3. 2012 13:53

250 g 250 g květáku

1 1 menší brokolice

2 2 vejce

1 dcl 1 dcl smetany

sůl

muškátový oříšek

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 529 kJ / 605 kcal
Bílkoviny	48,16 g
Tuky	28,12 g
Vláknina	26,50 g
Cholesterol	554 mg
Sodík	351 mg
Sůl	0,77 g
Sacharidy	26,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Květák rozebereme a uvaříme v osolené vodě do měkka tak, abychom ho mohli lehce rozmačkat vidličkou.
Brokolici rozebereme na růžičky.
Do rozmačkaného květáku přimícháme smetanu, vejce, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a promícháme.
Formičky vymažeme máslem, na dno dáme trochu květákové hmoty, pak vsadíme růžičku brokolice a doplníme po okraj opět květákovou hmotou ( viz. fotopostup).
Troubu předehřejeme na 180°C, formičky vložíme do vodní lázně, přiklopíme a necháme v troubě 50-60 minut ztuhnout.

Poznámka autorky receptu

Můžeme podávat jako přílohu nebo hlavní jídlo.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (37x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Smažená brokolice nebo květák v těstíčku s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda

Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Načíst další

Přečtěte si

Vylepšete své dobroty a vařte jako profesionál. Otestovali jsme pro vás tekuté koření od Podravky

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 58x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 107x

Komentáře

Simona Skolakova

3. 11. 2015 17:02

1974andrea:to je pravdatak příště

1974andrea

3. 11. 2015 16:55

Simona Skolakova:Jé Simčo, super. Díky za fotečku Určitě by tam byl dobrý i třeba nějaký chuťově výraznější sýr

Simona Skolakova

3. 11. 2015 16:34

Nedalo mi to a protože se mi receptík líbí,tak jsem dnes vyzkoušelamísto misek jsem použila srnčí hřbet,ale už vím,že té směsi to chce více než je psáno v receptu,tak příštěTaky si to chce více pohrát s tou brokolicí,aby tam byly ty stromečky
Jinak je to velmi chutné,určitě zase udělám, už budu vědět jak na toPřidala jsem Ti Andrej fotečku.

Simona Skolakova

1. 11. 2015 11:05

Receptík na mne vykoukl z náhodných a zírám jako blázenmoc se mi líbí nápad i provedenía s tím srnčím hřbetem je to dobrý nápad,ale už to nebude asi takové hezké,ale na chuti to jistě neubereAle za vyzkoušení to stojí

Karla

23. 10. 2015 09:03

zajímavé jidlo

1974andrea

14. 5. 2012 13:29

march_1: To je fakt, vypadá to tak Díky

march_1

14. 5. 2012 13:24

Andreo,luxusní podívání!Fotky jak na vernisáž.Chvály není nikdy dost,takže ....móooooc šikovná!Až to udělám doma,tak tomu budu říkat "stromečky pod lavinou od Áji"