Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 983 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,31 g |
| Tuky | 43,02 g |
| Vláknina | 23,88 g |
| Cholesterol | 567 mg |
| Sodík | 5,37 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 94,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni očistíme, rozkrojíme a lžící vydlabeme vnitřek. Hokaido není potřeba loupat pouze odstraníme případnou poškozenou část. Brambory očistíme, oškrábeme a obojí nastrouháme najemno v robotu nebo ručně do misky.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a promnutou majoránku. Do misky rozklepneme vejce a vše spojíme hladkou moukou smíchanou se sodou. Podle savosti přidáme.
Krok 3: Ze směsi vytvoříme placičky velikosti dlaně, smažíme na sádle nebo oleji dorůžova.
Hotové dáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Podáváme ihned teplé se salátem nebo dipem podle chuti. Krok 4: Na salát nakrájíme do misky listy pekingského zelí na nudličky, přidáme tatarskou omáčku a prolisovaný česnek, dobře promícháme a necháme v chladu než uděláme placičky. Krok 5: Na dip například smícháme v misce jogurt, majonézu a jemně nasekanou cibulku, okořeníme, osolíme a necháme chvíli odležet. Majonézu a jogurt můžeme nahradit tatarkou.
Hotové dáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Podáváme ihned teplé se salátem nebo dipem podle chuti. Krok 4: Na salát nakrájíme do misky listy pekingského zelí na nudličky, přidáme tatarskou omáčku a prolisovaný česnek, dobře promícháme a necháme v chladu než uděláme placičky. Krok 5: Na dip například smícháme v misce jogurt, majonézu a jemně nasekanou cibulku, okořeníme, osolíme a necháme chvíli odležet. Majonézu a jogurt můžeme nahradit tatarkou.
Zveřejněno 30. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené dýňové placičky se salátem nebo dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQlx
Moje poznámka
Smažené dýňové placičky se salátem nebo dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQlx
Nejnovější recepty
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 8 hodinami
Tortilla jako toast
Přidáno před 8 hodinami
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová játra na červeném víně
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé bramboráčky s uzeninou a nivou
Přidáno před 12 hodinami
Nastavovaná kaše s opečenou jitrničkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Štrúdl ze zmrazeného listového těsta
Kajkajak před 4 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Sahula před 4 hodinami
Mrkev s koprem
Kajkajak před 6 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
VMonika před 8 hodinami
České housky-rohlíky
elisb před 8 hodinami
Drožďová polévka s pórkem
Kajkajak před 8 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Nanina před 9 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Adina12345 před 10 hodinami
Salát z pekingského zelí od Mazláka
mazlak před 10 hodinami
Houbovka po mamince
Sahula před 10 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
brambory,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
soda jedlá,
majoránka,
mouka hladká,
vejce,
sádlo,
zelí pekingské,
česnek,
tatarská omáčka,
jogurt bílý,
majonéza,
koření chilli,
česnek,
cibulka jarní,
sůl,
pepř
Komentáře (1)