Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 983 kJ / 952 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,31 g |
| Tuky | 43,02 g |
| Vláknina | 23,88 g |
| Cholesterol | 567 mg |
| Sodík | 5,37 g |
| Sůl | 9,09 g |
| Sacharidy | 94,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni očistíme, rozkrojíme a lžící vydlabeme vnitřek. Hokaido není potřeba loupat pouze odstraníme případnou poškozenou část. Brambory očistíme, oškrábeme a obojí nastrouháme najemno v robotu nebo ručně do misky.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a promnutou majoránku. Do misky rozklepneme vejce a vše spojíme hladkou moukou smíchanou se sodou. Podle savosti přidáme.
Krok 3: Ze směsi vytvoříme placičky velikosti dlaně, smažíme na sádle nebo oleji dorůžova.
Hotové dáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Podáváme ihned teplé se salátem nebo dipem podle chuti. Krok 4: Na salát nakrájíme do misky listy pekingského zelí na nudličky, přidáme tatarskou omáčku a prolisovaný česnek, dobře promícháme a necháme v chladu než uděláme placičky. Krok 5: Na dip například smícháme v misce jogurt, majonézu a jemně nasekanou cibulku, okořeníme, osolíme a necháme chvíli odležet. Majonézu a jogurt můžeme nahradit tatarkou.
Hotové dáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Podáváme ihned teplé se salátem nebo dipem podle chuti. Krok 4: Na salát nakrájíme do misky listy pekingského zelí na nudličky, přidáme tatarskou omáčku a prolisovaný česnek, dobře promícháme a necháme v chladu než uděláme placičky. Krok 5: Na dip například smícháme v misce jogurt, majonézu a jemně nasekanou cibulku, okořeníme, osolíme a necháme chvíli odležet. Majonézu a jogurt můžeme nahradit tatarkou.
Zveřejněno 30. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené dýňové placičky se salátem nebo dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQlx
Moje poznámka
Smažené dýňové placičky se salátem nebo dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRQlx
Nejnovější recepty
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 7 hodinami
Linecké perníkové koláčky s povidly a mandlemi
Přidáno před 7 hodinami
Domácí skořicové sušenky
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové na kmínu podle ČSN
Přidáno před 10 hodinami
Sachr cukroví
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninová roláda se sýrem a šunkou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 2 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 3 hodinami
Květákové placičky
Valis před 4 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 5 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 5 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 6 hodinami
Gazpacho jak ho dělám já
Sahula před 7 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Sahula před 7 hodinami
Masarykovo cukroví
slacja před 7 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
brambory,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
soda jedlá,
majoránka,
mouka hladká,
vejce,
sádlo,
zelí pekingské,
česnek,
tatarská omáčka,
jogurt bílý,
majonéza,
koření chilli,
česnek,
cibulka jarní,
sůl,
pepř
Komentáře (1)