Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Také máte raději cukroví plněné krémem, ze kterého na vás dýchá luxus? Ořechové trubičky s nutellovým krémem sice dají více práce, ale výsledek rozhodně stojí za to. Nádherně vypadají, božsky chutnají a ta vláčnost. Z talíře mizí rychleji než linecké.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 30 594 kJ / 7 312 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 98,64 g |
Tuky | 485,62 g |
Vláknina | 37,70 g |
Cholesterol | 1,39 g |
Sodík | 659 mg |
Sůl | 1,42 g |
Sacharidy | 617,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opražené, slupek zbavené a nastrouhané oříšky prosejeme. Jemné patří do těsta, hrubější zbytek na obalení (možná budete muset oříšky na obalení přidat).
Krok 2: Máslo utřeme s cukrem do pěny, zašleháme vejce, vmícháme mouku, oříšky a vypracujeme hladké těsto. Necháme do rána v chladnu odpočinout.
Krok 3: Troubu včas nahřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Druhý den mezi dvěma fóliemi těsto po částech rozvalujeme. Rozválené těsto nakrájíme na čtverečky, které obtočíme kolem malých plechových trubiček. Dobře spojíme, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme ve zbytku oříšků.
Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 170-180 °C dorůžova, teplé stáhneme z formiček a necháme vychladnout.
Krok 6: Rozpuštěnou čokoládu necháme trochu vychladnout a ještě tekutou vyšleháme s máslem, likérem a nutellou na hladký krém.
Krok 7: Naplníme trubičky a uchováváme v chladnu.
Zveřejněno 19. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxkM
Moje poznámka
Oříškové trubičky s nutellovým krémem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KxkM
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 8 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 8 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 9 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 10 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 12 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 14 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 15 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 16 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 16 hodinami
Tématické fráze:
oříškové trubičky,
ořechové trubičky s nutelovým krémem,
trubicky s nutelovym kremem,
ořechové trubičky s nutelou,
trubičky plněné nutelou,
orechove trubicky plnene nutelovym kremem,
trubičky s nutelou,
orechové trubičky s s nutelou,
orechove trubicky plnene nutelou,
košíčky s nutelovým krémem,
trubičky s kremem,
trubičky recept,
top recept orechove trubičky,
ořechové trubičky plněné nutelovým krémem a ořechy,
trubičky obalené v oříšcích,
oriskove trubicky s nutelou,
ořechové trubičky,
trubičky s oříškovým krémem,
nepečené arašídové trubičky,
www,recept,na,oříškové,trubicky
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
ořechy lískové mleté,
cukr moučkový,
vejce,
sůl,
vejce,
oříšky,
čokoláda na vaření,
nutella,
máslo,
Komentáře (28)
Když jsou těsta tohoto typu drobivá, bílek to jistí. Přidáním tuku mají naopak snahu se roztékat. Výsledek je trochu tvrdší, ale opravdu velice málo.
U receptu na čokoládové trubičky od Bahuly mám poznámku - místo žloutku bílek- a je to ono. Včera jsem je pekla a jsou jedna jak druhá. Tak to zkuste.
do tohoto receptu jsem šla opravdu na vlastní riziko, protože nerespektuje vůbec základní principy pečení, ale říkala jsem si, zkusím to, opravdu tam není žádné "lepidlo", těsto je natolik drobivé, a to jsem přidala o hodně víc másla, že to prostě nejde ani splácat dohromady, natož asi natočit na trubičky. Uvidíme zítra. Přidám ještě hodně másla, nechám odpočinout a zítra napíšu, jak to dopadlo. Recept je z i.gurmet, a jak víme, v těchto časopisech vše krásně vypadá na fotkách, ale realita je někde jinde.
Edit: Našla jsem průměr 1,1 cm.
https://www.hospodynkam.cz/Trubicky-na-kremrole-mi...