Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 236 kJ / 4 119 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,45 g |
| Tuky | 141,28 g |
| Vláknina | 27,90 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 5,95 g |
| Sůl | 14,21 g |
| Sacharidy | 535,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na kostičky nakrájenou slaninu osmahneme na suché pánvi a když pustí tuk, přidáme na kostičky nakrájené rohlíky a za stálého míchání je osmahneme.
Krok 2: Mouku nasypeme do hluboké mísy a vmícháme do ní sůl, vejce a žloutky.
Postupně přidáváme vodu a stále mícháme, až vznikne řidší těsto.
Pak do něj vmícháme připravené kostičky rohlíků, drobně nakrájené uzené maso a nasekanou petrželku.
Těsto necháme v teple hodinu odpočinout, během této doby zhoustne. Krok 3: Pak z těsta mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky veliké asi jako tenisový míček. Krok 4: Vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme zvolna 20 minut. Krok 5: Po vyjmutí je v míse ihned promícháme s rozpuštěným sádlem.
Podáváme se zelím a osmaženou cibulí.
Postupně přidáváme vodu a stále mícháme, až vznikne řidší těsto.
Pak do něj vmícháme připravené kostičky rohlíků, drobně nakrájené uzené maso a nasekanou petrželku.
Těsto necháme v teple hodinu odpočinout, během této doby zhoustne. Krok 3: Pak z těsta mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíky veliké asi jako tenisový míček. Krok 4: Vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme zvolna 20 minut. Krok 5: Po vyjmutí je v míse ihned promícháme s rozpuštěným sádlem.
Podáváme se zelím a osmaženou cibulí.
Zveřejněno 4. 12. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špekové knedlíky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZR5R
Moje poznámka
Špekové knedlíky s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZR5R
Nejnovější recepty
Studená roláda z bůčku
Přidáno před 8 hodinami
Babiččina bábovka s vanilkou
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Přidáno před 9 hodinami
Rychlovka z fazolí a zeleniny
Přidáno před 12 hodinami
Citronový losos s indiánskou rýží, cizrnou a mungo fazolí
Přidáno před 12 hodinami
Palačinková pudinková roláda
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové šneky bez droždí
SkibidiToilet1234 před 2 hodinami
Pilinové řezy
Noumik před 3 hodinami
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
ModraLuna před 3 hodinami
Roláda Hurikán
Evellinka před 3 hodinami
Ledový salát se zálivkou z Nivy
zvon23 před 4 hodinami
Pórková polévka s česnekem
PavelKa před 4 hodinami
Celerový krém
zvon23 před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Eevey před 5 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Dajda před 5 hodinami
Červené zelí se slaninou, jablky a odvařovaným octem
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
rohlík,
slanina uzená,
vejce,
žloutek,
sůl,
voda,
maso uzené,
knedlík houskový
Komentáře (3)