Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Name: Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 listů bílého zelí; 1 mrkev; sůl; mletý pepř; cukr krupice; 1 červená cibule; 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame); rýžový ocet

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

6 listů 6 listů bílého zelí

1 1 mrkev

sůl

mletý pepř

cukr krupice

1 1 červená cibule

1 hrst 1 hrst zelených sójových bobů (mražené Mukimame)

rýžový ocet

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	216 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,47 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	5,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	9,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout. Krok 2: Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká. Krok 3: Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu. Krok 4: Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky. Krok 5: Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

Zelné listy zbavíme silné středové části a velmi jemně je nakrájíme na proužky. Očištěnou mrkev nakrájíme na julienne a v misce promícháme s 1 lžičkou soli a 1 lžičkou cukru. Necháme stranou změknout.

Jak snadno nakrájet zelí
Cibuli rozkrojíme, sloupneme, nakrájíme na měsíčky a propláchneme vřelou vodou. Následně na sítku studenou vodou, aby nebyla štiplavá a zůstala křehká.
Boby propláchneme horkou vodou a necháme okapat na sítu.
Změklé zelí s mrkví propláchneme studenou vodou a vymačkané dáme do čisté misky.
Přidáme cibuli, boby, promícháme, zakápneme 1 lžičkou octa smíchaného se špetkou cukru. Podle chuti dosolíme a opepříme.

TIP: Jednoduchý zelný salát - recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Zelný salát s mrkví a koprem Videorecept

Zelný salát s mrkví a koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Zelný salát s mrkví a medovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 30 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Pomazánka ze sojových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

blikni

Sojové boby po bakoňsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Guláš ze sójových bobů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 130 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Rychlý, pikantní zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 10 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Svačina
Oběd
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Zelí
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6g3z

Náhodný recept

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami Videorecept

Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Semy.cz 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slepice se smetanovou omáčkou

Přidáno před 49 minutami

Špaldový koláč s pórkem

Přidáno před 3 hodinami

Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z červené čočky, mrkve s rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Staročeská skleněná polévka

Přidáno před 5 hodinami

Babiččiny beleše

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 3. 2. 2023 07:38

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Jak se starat o zeleninovou zahradu v červnu. Zaměříme se hlavně na zalévání a odplevelování Hodnocení 6×

Jak se starat o zeleninovou zahradu v červnu. Zaměříme se hlavně na zalévání a odplevelování

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin Hodnocení 125×

Jak připravit jednoduchý zelný salát. Stačí několik surovin

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banana bread

Dani.B před 9 minutami

Americká buchta s jablky

Corilon před 20 minutami

Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo

Sharkie před 48 minutami

Steaky z vepřové panenky se zeleninou Videorecept

Steaky z vepřové panenky se zeleninou

SimonaNovac před 1 hodinou

Mrkvový koláč Videorecept

Mrkvový koláč

verkop před 1 hodinou

Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha

Kratule před 1 hodinou

Valašská kyselica ze Vsetína Videorecept

Valašská kyselica ze Vsetína

Kratule před 1 hodinou

Losos zapečený v sýrovém přelivu

pazderka83 před 1 hodinou

Špenátové překvapení

LuciLucie před 2 hodinami

Kvasnicová polévka se zeleninou

Monika76 před 3 hodinami

Suroviny:
zelí bílé, mrkev, sůl, pepř mletý, cukr krupice, cibule červená, boby sojové, ocet rýžový

Naposledy jste si prohlédli

Čerstvý zelný salát s mrkví a sójovými boby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Moravská bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivule60 50 min

Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Salát z červené řepy s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Vepřové kostky na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min