Kuřecí prsa na víně a žampionech

Name: Kuřecí prsa na víně a žampionech
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 větší kuřecí prsa; sůl; pepř; česnek; hladká mouka na obalení; 2 lžíce olivového oleje; 3 lžíce másla; 1 velká cibule; 150 g žampionů; 100 ml bílého suchého vína; 200 ml kuřecího vývaru; 200 ml smetany; 2 lžíce nasekané petrželky; špetka kari

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 601 kJ / 1 578 kcal
Bílkoviny	176,49 g
Tuky	76,45 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	25,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy. Krok 2: Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem. Krok 4: Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Krok 5: Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme. Krok 6: Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí. Krok 7: Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy.
Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce.
Jak snadno oloupat česnek
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem.
Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme.
Jak očistit žampiony
Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme.
Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí.
Čím nahradit smetanu
Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa se slaninou a vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 45 min

Kuřecí játra se žampiony na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Skořicová bábovka s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 80 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 120 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 75 min

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Smažení
Vaření
Houby
Bylinky

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Náhodný recept

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí mleté kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 10 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 11 hodinami

Dort z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Krémová polévka z pečené zeleniny

Přidáno před 13 hodinami

Dýňové karbanátky

Přidáno před 18 hodinami

Bramborové těsto na knedlíky univerzální

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jan Nemec 7. 4. 2023 10:48

RubyRom 21. 3. 2023 19:22

Anna Kocikova: Aničko, moc děkuji

Anna Kocikova 21. 3. 2023 19:08

Romanko moc dobře jsi to připravila,mě by chutnalo

RubyRom 18. 3. 2023 19:04

rozmarynaH: moc děkuji

rozmarynaH 18. 3. 2023 16:49

Určitě bych se nechala pozvat

. Zkuste někdy přidat lžíci citronové šťávy, je moc chutné.

Jo a dávám Vám hvězdičku (tu nejvyšší).

RubyRom 18. 3. 2023 14:27

Marie Svarcova: moc děkuji, jen se po tom zaprášilo

Marie Svarcova 18. 3. 2023 10:00

Nádhera, moc dobře jsi navařila takovou dobrotu

RubyRom přidala novou fotografii! 18. 3. 2023 08:33

Přečtěte si

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit Hodnocení 40×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 244×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kuře jako svatomartinská husa: Výborný sváteční oběd, který vás finančně nezruinuje, je rychle hotový a ctí tradici

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

15 tipů na rychlá jídla: Poradíme, co dobrého uvařit z kuřecího masa

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice Hodnocení 172×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Margot koláč s jablky

jestedka před 1 hodinou

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

KrisZaezemi před 1 hodinou

Řepánky

Jitkazmecka před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s houbami

KrisZaezemi před 1 hodinou

Jablkový křen

cookamater před 1 hodinou

Kuřecí stehna na citrusech

Jan Nemec před 12 hodinami

Kuře na celeru

JanaPav před 13 hodinami

Celerovo-jablečná polévka

JanaPav před 13 hodinami

Jednoduchá jablečná buchta

MarcelaH. před 14 hodinami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Rennnie. před 15 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, česnek, mouka hladká, olej olivový, máslo, cibule, žampióny, víno bílé suché, vývar kuřecí, smetana, petrželka, koření kari

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 65 min

Chřestová polévka s kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eliza

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Jednoduše marinovaný kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Smažená játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terysha.mathey 30 min

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno