Kuřecí prsa na víně a žampionech

Name: Kuřecí prsa na víně a žampionech
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 větší kuřecí prsa; sůl; pepř; česnek; hladká mouka na obalení; 2 lžíce olivového oleje; 3 lžíce másla; 1 velká cibule; 150 g žampionů; 100 ml bílého suchého vína; 200 ml kuřecího vývaru; 200 ml smetany; 2 lžíce nasekané petrželky; špetka kari

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 601 kJ / 1 578 kcal
Bílkoviny	176,49 g
Tuky	76,45 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	534 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	25,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy. Krok 2: Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem. Krok 4: Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme. Krok 5: Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme. Krok 6: Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí. Krok 7: Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Prsa rozkrojíme podélně na poloviny, abychom měli 4 kusy.
Zlehka naklepeme přes fólii a osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.
Pak maso obalíme v hladké mouce.
Jak snadno oloupat česnek
Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a po obou stranách opečeme dozlatova.
Maso vyndáme a necháme v misce přikryté talířem.
Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, česnek a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené žampiony, osolíme a orestujeme.
Jak očistit žampiony
Podlijeme vínem a vývarem, seškrábneme vše připečené a chvilku povaříme.
Nakonec přidáme špetku kari, smetanu a nasekanou petrželku.
Podle potřeby dochutíme solí.
Čím nahradit smetanu
Do omáčky vložíme maso a prohřejeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Kuřecí prsa s višňovou omáčkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka 60 min

Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Kuřecí játra se žampiony na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí prsa se slaninou a vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 45 min

Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Meruňkový koláč na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Tenké palačinky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Křehký meruňkový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 100 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Smažení
Vaření
Houby
Bylinky

Moje poznámka

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZwlR

Náhodný recept

Knedlo, zelo, kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatový tataráček

Přidáno před 1 hodinou

Hráškové řízečky

Přidáno před 15 hodinami

Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

Přidáno před 18 hodinami

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jan Nemec 7. 4. 2023 11:48

RubyRom 21. 3. 2023 20:22

Anna Kocikova: Aničko, moc děkuji

Anna Kocikova 21. 3. 2023 20:08

Romanko moc dobře jsi to připravila,mě by chutnalo

RubyRom 18. 3. 2023 20:04

rozmarynaH: moc děkuji

rozmarynaH 18. 3. 2023 17:49

Určitě bych se nechala pozvat

. Zkuste někdy přidat lžíci citronové šťávy, je moc chutné.

Jo a dávám Vám hvězdičku (tu nejvyšší).

RubyRom 18. 3. 2023 15:27

Marie Svarcova: moc děkuji, jen se po tom zaprášilo

Marie Svarcova 18. 3. 2023 11:00

Nádhera, moc dobře jsi navařila takovou dobrotu

RubyRom přidala novou fotografii! 18. 3. 2023 09:33

Přečtěte si

Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností Hodnocení 113×

Jak nahradit smetanu? Zvládnete to i bez ní. Prozradíme vám několik možností

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů Hodnocení 17×

Z kuřecích skeletů na polévku můžete připravit několik dalších pokrmů

Křupavé a vláčné lívance podle Těhotnýho kuchaře: Těsto bez kynutí, jahodový přeliv a nepopsatelně skvělá chuť

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl Hodnocení 227×

Jak očistit žampiony? Jejich příprava nám zabere jen malou chvilku. Pokud si je koupíme, brzy budeme chystat jídlo na stůl

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bůček na zázvoru pečený s bramborami

evaeff před 17 minutami

Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách

Istar před 33 minutami

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou

vendulkascake před 1 hodinou

Slepičí polévka se zázvorem a hříbky

bhsvls před 6 hodinami

Cikánské řízky

Liberko před 11 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Injathefox před 13 hodinami

Cuketovo sýrové kuličky

iveta.kroul před 14 hodinami

Pikantní vepřová kýta

rastislav007 před 15 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

juannita před 15 hodinami

Těstovinový salát s lilkem

TondaJ před 15 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, česnek, mouka hladká, olej olivový, máslo, cibule, žampióny, víno bílé suché, vývar kuřecí, smetana, petrželka, koření kari

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno