Cuketovo bramborový salát s majonézou

Name: Cuketovo bramborový salát s majonézou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g malé cukety (nebo velké bez semen); 250 g brambor; 1 větší mrkev; 1 širší plátek bulvy celeru; 1 malá cibule; 2 nakládané okurky; 2 vejce uvařená natvrdo; 1 lžíce dijonské hořčice; 2 plné lžíce domácí majonézy (nebo koupené); 1 špetka cukru; 1 lžička citronové šťávy (nebo octa nebo podle chuti lák z okurek); sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř

Když se řekne bramborový salát, snad každému se vybaví Vánoce. S tímto receptem však můžete připravit jeho letní verzi, kdy přidáte k zelenině navíc i cuketu. Dochutit pak můžete citronovou šťávou nebo lákem z okurek.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 257 kJ / 539 kcal
Bílkoviny	26,49 g
Tuky	18,84 g
Vláknina	15,75 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	622 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	60,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce na páře do měkka a necháme vystydnout. Mezitím všechnu zeleninu důkladně očistíme. Krok 2: Cibuli rozpůlíme, oloupeme a nasekáme nadrobno. Spaříme vroucí vodou, scedíme, Ihned propláchneme studenou vodou a necháme na sítku okapat. Krok 3: Mrkev, celer a cuketu uvaříme v páře na skus. Zchladlou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájené okurky, uvařená a oloupaná vejce a okapanou cibuli. Krok 4: Vychladlé brambory oloupeme a do mísy protlačíme přes drátěné kolečko k tomu určené. Poté vše promícháme a přidáme hořčici, majonézu, sůl, pepř a špetku cukru. Dle potřeby okyselíme citronem, octem nebo doladíme lákem z okurek. Krok 5: Podávat můžeme třeba ke smaženému filé z tresky.

Brambory uvaříme ve slupce na páře do měkka a necháme vystydnout. Mezitím všechnu zeleninu důkladně očistíme.
Jak uvařit brambory na páře?
Cibuli rozpůlíme, oloupeme a nasekáme nadrobno. Spaříme vroucí vodou, scedíme, Ihned propláchneme studenou vodou a necháme na sítku okapat.
Mrkev, celer a cuketu uvaříme v páře na skus. Zchladlou zeleninu nakrájíme na drobné kostičky a dáme do mísy. Přidáme na kostičky nakrájené okurky, uvařená a oloupaná vejce a okapanou cibuli.
Vychladlé brambory oloupeme a do mísy protlačíme přes drátěné kolečko k tomu určené. Poté vše promícháme a přidáme hořčici, majonézu, sůl, pepř a špetku cukru. Dle potřeby okyselíme citronem, octem nebo doladíme lákem z okurek.

Jak jednoduše připravit majonézu
Podávat můžeme třeba ke smaženému filé z tresky.

TIP: Oblíbené recepty s rybím filé

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketovo bramborový salát s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYgBB

Bramborový salát s majonézou Videorecept

Bramborový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 80 min

Bramborový salát bez majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Phoenix 45 min

Cuketovo-bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

eluve

Hermelínový salát s majonézou Videorecept

Hermelínový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lukas

Zelný salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Rajčatový salát s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka 15 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Cukroví s pistáciovým krémem zdobené pistáciemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 90 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Sváteční recepty
Vánoce
Večírky a oslavy
Běžný den
Cuketa
Zelenina
Česká kuchyně
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Vaření v páře

Moje poznámka

Cuketovo bramborový salát s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYgBB

Náhodný recept

Makronky, které se povedou napoprvé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra1990 68 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí datlová pasta Videorecept

Domácí datlová pasta

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec

Přidáno před 6 hodinami

Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami

Přidáno před 6 hodinami

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 10 hodinami

Štrúdl s jablky podle maminky

Přidáno před 20 hodinami

Piškotové nepečené šišky

Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 14. 9. 2023 17:24

veronika_straka (moderátorka):

Děkuji za komentář a přeji krásný veřer

veronika_straka moderátorka 14. 9. 2023 17:20

S cuketou to jistě může být zajímavé osvěžení chutí

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 9. 2023 05:30

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 83×
Jak připravit bramborový salát? Poradíme snadný recept na tuto sváteční přílohu

Video Hodnocení 68×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Cuketový koláč s mákem a švestkami: Upečte podzimní moučník plný chuti Hodnocení 7×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánoční roládka Videorecept

Vánoční roládka

HelenkaKrizova před 29 minutami

Bramborové šulánky s mákem Videorecept

Bramborové šulánky s mákem

ZlataG před 51 minutami

Vaječný koňak

Vigousek před 1 hodinou

Kynutý houskový knedlík 2

JitkaVyk před 1 hodinou

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Pavlina3 před 2 hodinami

Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem

Jan Nemec před 2 hodinami

Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře

Trol60 před 3 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Cuketovo bramborový salát s majonézou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 83× Jak připravit bramborový salát? Poradíme snadný recept na tuto sváteční přílohu

Video Hodnocení 68× Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 83×
Jak připravit bramborový salát? Poradíme snadný recept na tuto sváteční přílohu

Video Hodnocení 68×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

7 foto
Tuňák, jak ho neznáte. Překvapení čeká ve Fly Vista