Jednoduchá bezmasá večeře

Name: Jednoduchá bezmasá večeře
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce sádla (nebo olivového oleje); 1 střední mrkev; 1/2 mladé cukety; 7 malých rajčat; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; voda na podlití; jíška (1:1 lžičky másla + hladké mouky)

Jsou dny, kdy je potřeba udělat rychlé a výživné jídlo. Přesně takovým je tato bezmasá rychlovka plná zdraví. Na cibuli a česneku orestujeme směs zeleniny a poté ji necháme vydusit. Ideální přílohou je pak rýže nebo čerstvé pečivo.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 483 kJ / 354 kcal
Bílkoviny	6,80 g
Tuky	16,06 g
Vláknina	15,33 g
Cholesterol	14 mg
Sodík	79 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	40,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Česnek loupeme a nakrájíme na plátky. Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Rajčata nařízneme do kříže, spaříme, zchladíme a poté je oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Krok 3: V hluboké pánvi nebo rendlíku na tuku restujeme cibuli. Přidáme česnek a mrkev. Restujeme 1 minutu a přidáme cuketu. Krok 4: Nakonec přidáme rajčata, osolíme a opepříme dle chuti. Krok 5: Restujeme další minutu a podlijeme asi 50 ml vody, necháme vydusit a opět podlijeme. Přidáme maličko jíšky na zahuštění, dle potřeby ještě podlijeme a krátce povaříme. Krok 6: Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s rýží, vařenými bramborami nebo pečivem dle vlastního výběru.

Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Česnek loupeme a nakrájíme na plátky. Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kostky.
Jak poznat mladou cuketu?
Rajčata nařízneme do kříže, spaříme, zchladíme a poté je oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.

Jak snadno oloupat rajčata
V hluboké pánvi nebo rendlíku na tuku restujeme cibuli. Přidáme česnek a mrkev. Restujeme 1 minutu a přidáme cuketu.
Nakonec přidáme rajčata, osolíme a opepříme dle chuti.
Restujeme další minutu a podlijeme asi 50 ml vody, necháme vydusit a opět podlijeme. Přidáme maličko jíšky na zahuštění, dle potřeby ještě podlijeme a krátce povaříme.
Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s rýží, vařenými bramborami nebo pečivem dle vlastního výběru.

TIP: Příprava běžné přílohové rýže

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchá bezmasá večeře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739ly

Plněné bezmasé papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi--

Bezmasá plněná paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janaguzy 35 min

Bezmasá směs z portobella a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Rychlé bezmasé těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Rychlé bezmasé pikantní rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Rajčata
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Jednoduchá bezmasá večeře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/739ly

Náhodný recept

Ministerský krůtí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilované rybí souvlaki

Přidáno před 8 hodinami

Plněné bramborové placky z kaše

Přidáno před 8 hodinami

Koláč s cuketovou nádivkou

Přidáno před 9 hodinami

Kapří hranolky s pučálkou

Přidáno před 10 hodinami

Celerové nugety se sýrem

Přidáno před 10 hodinami

Galetka s rajčaty a brynzou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 23. 10. 2023 07:07

Přečtěte si

Drožďová pomazánka podle videa je snadná, levná a oblíbená. Můžete ji různě obměňovat Hodnocení 12×

Drožďová pomazánka podle videa je snadná, levná a oblíbená. Můžete ji různě obměňovat

Jak uskladnit jablka na zimu klidně i v paneláku? Pevná a šťavnatá zůstanou, když dodržíte tento snadný postup

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video Hodnocení 100×

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá Hodnocení 128×

Jak poznat mladé cukety? Sklízíme je co nejdříve, vaření s nimi je snadné a rychlé, chuť skvělá

Jak na domácí jablečný ocet? Podle receptu od babičky ho snadno připravíte a využijete ho při vaření i při úklidu

Retro dezert: Smažený ananas s karamelem, hit čínských restaurací, snadno uděláte i doma a připomenete si tak zlaté časy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejluxusnější křídla v mém životě

mikrogen před 1 hodinou

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Venduse před 2 hodinami

Tvarohovo-citrónová bábovka

Sonisko před 2 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Sonisko před 2 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

MiskaM před 3 hodinami

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Pepajz před 5 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Pecenesele před 6 hodinami

Čokoládové trubičky

vyletalovajana před 6 hodinami

Cuketový perník Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Kapustová polévka s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Krevetky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Jednoduchá bezmasá večeře

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Jak chutná dort s příchutí chleba se škvarkama? V brněnské cukrárně Sorry-pečeme jinak za něj zaplatíte 169 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Jak chutná dort s příchutí chleba se škvarkama? V brněnské cukrárně Sorry-pečeme jinak za něj zaplatíte 169 Kč