Malé pohoštění pro hezké posezení
Chuťovky, podávané jako malé pohoštění při posezení s rodinou či přáteli, je pro každou kuchařku výzvou se tak trochu předvést. Fantazii se meze nekladou a je jen na vás, jaké suroviny a jakou formu podávání zvolíte.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 939 kJ / 3 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,45 g |
| Tuky | 182,30 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,16 g |
| Sacharidy | 241,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na soudečky uděláme z uvedených surovin náplň. Vše dáme do misky a ručně nebo šlehačem našleháme. Rohlíky nakrájíme na silnější kolečka. Do koleček rohlíků pomocí malé likérové skleničky nebo jen palcem uděláme uprostřed důlky.
Krok 2: Do důlků vidličkou nebo cukrářským jednorázovým sáčkem nandáme náplň a ozdobíme dle chuti kouskem šunky nebo suchého salámu (Princ, Paprikáš apod.), kouskem okurky, papriky, sýru nebo jinak dle fantazie, chuti a možností.
Krok 3: Dále připravíme těsto na palačinky. Oloupanou řepu rozmixujeme, dáme do misky, přidáme rozšlehaná vejce, olej, česnek, sůl a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Postupně přiléváme mléko a přitom metličkou prošleháváme do hustoty klasického palačinkového těsta.
Krok 4: Necháme alespoň půl hodiny odpočinout. Každá mouka jinak saje a pokud by těsto moc zhoustlo ještě přidáme mléko dle potřeby. Než těsto odpočine smícháme sýry s ostatními surovinami, metličkou nebo vidličkou vytvoříme hustou hladkou náplň.
Krok 5: Na nepřilnavé pánvi usmažíme na středním stupni tepla palačinky 10-12 ks, které po vychladnutí natřeme náplní, srolujeme a dáme ztuhnout do chladu. Před podáváním nakrájíme a dozdobíme.
Zveřejněno 7. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malé pohoštění pro hezké posezení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp7J8
Moje poznámka
Malé pohoštění pro hezké posezení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp7J8
Nejnovější recepty
Dvoubarevné hvězdičky
Přidáno před 8 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 17 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 19 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno 3. 12. 2025 21:27:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský chlebíček II
káťa před 4 hodinami
Pomazánka "Uheráček"
Kajkajak před 5 hodinami
Krupičná kaše
Kajkajak před 5 hodinami
Vločková kaše
Kajkajak před 5 hodinami
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
poirotka před 7 hodinami
Kakaová roláda V2
Ketynna před 8 hodinami
Nejlepší marokánky
kocourer před 8 hodinami
Rumové kuličky s kokosem
Jarrmila před 9 hodinami
Vanilkové rohlíčky ořechové
Susanna před 9 hodinami
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
Sahula před 9 hodinami
Suroviny:
rohlík,
pomazánkové máslo,
máslo,
sýr,
hořčice,
šunka,
okurka čerstvá,
sýr gouda,
petrželka,
řepa červená,
mléko,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
česnek,
česnek granulovaný,
olej slunečnicový,
sýr,
pomazánkové máslo,
máslo,
křen,
sůl
Komentáře (7)