Smažená rýže se zeleninou

Name: Smažená rýže se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 hrnek rýže (nejlépe kulatozrnná); 2 hrnky vody; 5 vajec; 2 mrkve nastrouhané najemno; 1 cibule; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička worcesterové omáčky; máslo (olej); hrášek; kukuřice; houbové koření; zázvor; sušený česnek; pepř mletý; sůl

S lákavou kombinací jemně upečené rýže a osvěžující zeleniny je tento pokrm nejen lahodný, ale také zdravý. Připravte si ho k obědu nebo k večeři a užijte si každý kousíček této lahodné delikatesy!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lusyl

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 258 kJ / 1 496 kcal
Bílkoviny	63,18 g
Tuky	39,93 g
Vláknina	11,85 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	895 mg
Sůl	2,03 g
Sacharidy	216,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnku dáme rýži, propláchneme horkou vodou v sítku. Do hrnce dáme trochu oleje rozehřejeme a přidáme rýži. Za stálého míchání, až se začne rýže přichytávat ke dnu, zalijeme horkou vodou. Vždy 1 díl rýže na 2 díly vody. Posolíme, po zavaření stáhneme plamen a až se voda vyvaří, je hotovo. Krok 2: V pánvi na másle usmažíme vajíčka tak, že rozpustíme máslo přidáme vejce a zamícháme. Přidáme sůl a pepř. Krok 3: Ve wok pánvi rozpustíme máslo (může být i olej) přidáme najemno nasekanou cibuli, chvíli osmažíme a přidáme nastrouhanou mrkev. Restujeme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a kukuřici, chvíli restujeme (pokud je mražená tak trochu déle) pak přidáme omáčky a koření. Krok 4: Poté přidáme uvařenou rýži a míchaná vajíčka a vše důkladně promícháme. Dle chuti ještě dosolíme pokud máte rádi ostřejší, můžete přidat i chilli.

Do hrnku dáme rýži, propláchneme horkou vodou v sítku. Do hrnce dáme trochu oleje rozehřejeme a přidáme rýži. Za stálého míchání, až se začne rýže přichytávat ke dnu, zalijeme horkou vodou. Vždy 1 díl rýže na 2 díly vody. Posolíme, po zavaření stáhneme plamen a až se voda vyvaří, je hotovo.
Časté chyby při vaření rýže
V pánvi na másle usmažíme vajíčka tak, že rozpustíme máslo přidáme vejce a zamícháme. Přidáme sůl a pepř.
Ve wok pánvi rozpustíme máslo (může být i olej) přidáme najemno nasekanou cibuli, chvíli osmažíme a přidáme nastrouhanou mrkev. Restujeme asi 10 minut. Pak přidáme hrášek a kukuřici, chvíli restujeme (pokud je mražená tak trochu déle) pak přidáme omáčky a koření.
Poté přidáme uvařenou rýži a míchaná vajíčka a vše důkladně promícháme. Dle chuti ještě dosolíme pokud máte rádi ostřejší, můžete přidat i chilli.

TIP: Smažená rýže - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená rýže se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vqW

Smažená rýže s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Smažená rýže se zeleninou bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Indonéská smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zobrazit více

Luxusní míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lusyl 55 min

Perník s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusyl 30 min

Makovník s citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusyl 35 min

Cuketový vláčný perníček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lusyl 60 min

Mrkvové řezy s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lusyl 90 min

Slané palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lusyl 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Pečení
Smažení
Restování
Dušení

Moje poznámka

Smažená rýže se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vqW

Náhodný recept

Smažené květákové kouličky s uzeným a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 1 hodinou

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 6 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 9 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 13 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

veronika_straka moderátorka 16. 2. 2024 15:54

Jedna z našich nejoblíbenějších příloh nebo taky snadných jídel, když nás potřebuju hódně rychle nasytit

Marie Svarcova 16. 2. 2024 07:47

to by mi chutnalo

Lusyl přidala nové fotografie! 15. 2. 2024 13:53

Přečtěte si

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 15×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

6 častých chyb při vaření rýže: Poradíme, čeho se vyvarovat Hodnocení 36×

6 častých chyb při vaření rýže: Poradíme, čeho se vyvarovat

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 6 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 5 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 6 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Lusyl 35 min

Ciabatky plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fantom

Sýrové nudličky z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 50 min

Lilek plněný kořeněnou masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 100 min

Koprová polévka bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Smažená rýže se zeleninou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky