Karlovarské koláčky

Name: Karlovarské koláčky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 24 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1. těsto:; 150 g hladké mouky; 150 g polohrubé mouky; 100 g másla; 2 PL cukru moučka; 2 žloutky; 20 g droždí; 7 lžic vlažného mléka; sůl; 2. těsto:; 2 bílky; 3 lžíce cukr moučka; 1 cukr vanilkový; 3 - 4 lžíce mletých ořechů; podle potřeby džem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Hella

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 255 kJ / 2 929 kcal
Bílkoviny	61,88 g
Tuky	135,12 g
Vláknina	13,75 g
Cholesterol	687 mg
Sodík	210 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	359,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy prosejeme mouku s cukrem a solí, nadrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít krásek. Pak přidáme vlahý tuk, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Těsto rozválíme na sílu 3 mm, vykrájíme 3 cm velká kolečka a klademe je na pečícím papírem vyložený plech.
Necháme kynout přikryté utěrkou asi 45 min . Krok 3: Na ořechové těsto našleháme bílky, přidáme cukry a nakonec lehce vařečkou vmícháme ořechy. Krok 4: Po vykynutí na každé kolečko dáme trochu pikantního džemu a zakryjeme ořechovým těstem, které naneseme lžičkou . Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 min., než zrůžoví.

Do mísy prosejeme mouku s cukrem a solí, nadrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít krásek. Pak přidáme vlahý tuk, žloutky a vypracujeme hladké těsto.
Těsto rozválíme na sílu 3 mm, vykrájíme 3 cm velká kolečka a klademe je na pečícím papírem vyložený plech.
Necháme kynout přikryté utěrkou asi 45 min .
Na ořechové těsto našleháme bílky, přidáme cukry a nakonec lehce vařečkou vmícháme ořechy.
Po vykynutí na každé kolečko dáme trochu pikantního džemu a zakryjeme ořechovým těstem, které naneseme lžičkou .
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 min., než zrůžoví.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2016

Poznámka autorky Hella

Zaujala mě ta kombinace kynutého a sněhového ořechového těsta. Dosud jsem sněhové těsto kombinovala jen s těstem lineckým https://www.toprecepty.cz/recept/3171-kyticky/

Zdroj: Varecha.sk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karlovarské koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rzV

Koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jollka 60 min

Nekynuté koláčky Videorecept

Nekynuté koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikitka 50 min

Půlroční koláčky Videorecept

Půlroční koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 80 min

Karlovarské rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

simko.jit

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 60 min

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 55 min

Zobrazit více

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 60 min

Zavařování v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 21 min

Milotické okurky bez vařeného nálevu Videorecept

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 35 min

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 65 min

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 380 min

Zavařování ořechů v mikrovlnce Videorecept

Zavařování ořechů v mikrovlnce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Hella 22 min

Zobrazit více

Moučníky
Drobné pečivo
Pečené cukroví

Pečení
Sladké chutě
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí

Moje poznámka

Karlovarské koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0rzV

Náhodný recept

BeBe řezy se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá pizza bez kynutí těsta

Přidáno před 25 minutami

Kuřecí prsa na slanině a paprikách

Přidáno před 12 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

Přidáno před 13 hodinami

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 17 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Iljusa 13. 10. 2016 09:28

Krásný recept

JanaDorazinova 11. 10. 2016 21:35

Hella přidala novou fotografii! 11. 10. 2016 19:43

Přečtěte si

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám Hodnocení 74×

Jak uvařit karlovarský knedlík? Připravte si s námi ideální přílohu ke krémovým omáčkám

Co ještě vysít v srpnu: Kedlubny, rukola, fenykl i kopr stihnou vyrůst do podzimu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak na domácí rajčatový protlak bez zahušťovadel: Využijete na něj přezrálá rajčata a ještě ušetříte

Kaše z ovesných vloček: Dopřejte si snídani, kterou lze různě přizpůsobit Hodnocení 44×

Kaše z ovesných vloček: Dopřejte si snídani, kterou lze různě přizpůsobit

V kavárnách frčí blue ice tea: Zářivě modrý nápoj stojí asi 100 Kč a po přidání citronu mění barvu, doma vyjde na 4 Kč

Přesnídávka z letních jablek: Díky pudinku má tu správnou konzistenci a voní vanilkou

Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Ab148 před 1 hodinou

Kuřecí souvlaki

Jajka77 před 2 hodinami

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

Klaritinka před 4 hodinami

Křehké povidláčky

sepe12 před 5 hodinami

Odpalované švestkové knedlíky

RubyRom před 8 hodinami

Jogurtové lívance s jablky

RubyRom před 9 hodinami

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

maryje12 před 10 hodinami

Švestkové muffiny

Dana.m před 11 hodinami

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Mirka H před 12 hodinami

Jednoduché máslové sušenky

danila před 12 hodinami

Tématické fráze:
karlovarske svatebni kolacky, karlovarské kolečka, karlovarský kolečka, karlovarská kolečka, karlovalské koláčky, karlovarské kolečka recept, karlovarské kolečko, top recepty dvojctihodne kolace, diskuze moravské koláče vázané dvojctihodné, kolacky, snehove kolacky

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, žloutek, droždí, mléko, sůl, bílek, cukr moučkový, cukr vanilkový, ořechy mleté, marmeláda

Naposledy jste si prohlédli

Cibulová roláda Videorecept

Cibulová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 55 min

Karlovarské koláčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Hella

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Palačinky bez mouky ze 3 surovin? Vyzkoušeli jsme virální recept z rýžového papíru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Palačinky bez mouky ze 3 surovin? Vyzkoušeli jsme virální recept z rýžového papíru