Smažený plněný kuřecí řízek

Name: Smažený plněný kuřecí řízek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí prsíčka po 150 g; 30 g uzené slaniny; 80 g šunky (nebo šunkového salámu); 120 g taveného sýra; kari koření; sůl; hladká mouka; vejce s trochou mléka; strouhanka; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 605 kJ / 2 057 kcal
Bílkoviny	385,25 g
Tuky	56,40 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	897 mg
Sodík	3,06 g
Sůl	7,16 g
Sacharidy	2,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, rozškvaříme a pokud je třeba přikápneme trochu oleje. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, chvíli osmahneme, poprášíme kari kořením, vložíme tavený sýr a za stálého míchání vše spojíme a odstavíme. Krok 2: Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky rozklepeme, nepatrně osolíme (podle slanosti náplně) a potřeme sýrovou směsí. Krok 3: Řízky přehneme, nemusíme ani spínat jehlami či párátky (maso se přilepí na náplň a všechno drží pohromadě, pokud ne, tak sepneme.) Nepatrně osolíme i na povrchu a obalíme v trojobalu. Krok 4: Zvolna smažíme z obou stran ve vyšší vrstvě oleje.

Nejprve připravíme náplň. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky, rozškvaříme a pokud je třeba přikápneme trochu oleje. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, chvíli osmahneme, poprášíme kari kořením, vložíme tavený sýr a za stálého míchání vše spojíme a odstavíme.
Kuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky, opatrně do šířky rozklepeme, nepatrně osolíme (podle slanosti náplně) a potřeme sýrovou směsí.
Řízky přehneme, nemusíme ani spínat jehlami či párátky (maso se přilepí na náplň a všechno drží pohromadě, pokud ne, tak sepneme.) Nepatrně osolíme i na povrchu a obalíme v trojobalu.
Zvolna smažíme z obou stran ve vyšší vrstvě oleje.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2008

Poznámka autorky Merylas

Recept znám už velmi dlouho, je ze sešitku Vaříme s Jitkou, mám ráda kari koření, tak občas tyto řízky připravím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (106× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažený plněný kuřecí řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rp3

Kyjevský kotlet v mojí úpravě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Meszarosovabolya

Pepanovy plněné řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tereza Blazkova 30 min

Plněný velikonoční řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Marinované kuřecí smažené jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 30 min

Kuřecí plněné řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 60 min

Srbský smažený řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Ostružinové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Merylas 60 min

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Vaření
Smažení
Česká kuchyně
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Smažený plněný kuřecí řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rp3

Náhodný recept

Kokosovo-krupicový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 9 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 12 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 16 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 8. 2. 2025 09:27

Recept se mi líbí, máme moc rádi plněná masíčka.

Merylas přidala novou fotografii! 28. 2. 2024 13:35

paajus 30. 8. 2009 14:23

ooj, to byla dobrůtka...

vybusna 12. 1. 2009 21:07

fisule

FISULE 12. 1. 2009 20:39

e já blbá se dívám na ty recepty většinou večer !!!

lenka 8. 11. 2008 13:49

musim se jit najišt mňaminky

alus.s 26. 10. 2008 22:49

šup a je v oblíbených

Pejli 22. 10. 2008 10:22

Už jen pohled na ten talíř stačí a mám hned hlad

Marta 22. 10. 2008 06:48

Merylas, to je krásně upravený talíř. A musí to být výborné.

Merylas přidala novou fotografii! 21. 10. 2008 13:54

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

KVÍZ: Umíte vyslovit názvy jídel, která se objevují v českých restauracích? Ověřte si své jazykové dovednosti

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí Hodnocení 10×

Smetanová omáčka z pečených paprik se výtečně hodí k těstovinám. Překvapí jednoduchou přípravou a jemnou chutí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česneková bramboračka s vaječnou jíškou

Sahula před 2 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 8 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 9 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 9 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 9 hodinami

Tématické fráze:
plněné kuřecí řízky, smažený kuřecí řízek, smažený řízek, plneny rizek, jak dlouho smazit kureci rizky, jak dlouho smažit řízky, smažené kuřecí prsní řízky recepty, smažené kuřecí řízky, plněný kuřecí řízek s nivou, řizky smažené plněne, jak dlouho smazit rizek, plneni rizek, smažený kuřecí řízek recept, kuřecí řízek, jak dlouho smazit kureci rizek, plněné kuřecí prsíčka řízek, smažené plněné řízky, plněné kuřecí prsíčka smazena, plněný kuřecí, plnene rizky

Suroviny:
prsa kuřecí, slanina uzená, šunka, sýr tavený, koření kari, sůl, mouka hladká, mléko, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Smažený plněný kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Merylas 35 min

Gnocchi, zelí a uzené - 3v1 Videorecept

Gnocchi, zelí a uzené - 3v1

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Marinované kančí panenky a hřbety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 45 min

Zeleninové "rösti"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Tvarohová bábovka od Dity P.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 75 min

Smažený plněný kuřecí řízek

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Merylas

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky