Postup přípravy
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zázvor a česnek nastrouháme. V misce promícháme všechny suroviny a nakonec přidáme maso. Marinádu s masem necháme půl hodiny odležet. Krok 2: Omáčka:
Na rozpáleném oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, kešu, nastrouhaný zázvor a nastrouhaný česnek. Když zázvor a česnek začnou vonět, přidáme sůl, pepř a na kostky pokrájená rajčata. Vše dusíme a poté rozmixujeme na poměrně hladkou omáčku. Krok 3: Restování masa:
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm bobkové listy a skořici. Do pánve přidáme marinované kuře a chvíli restujeme. Následně přidáme protlak, cukr a jogurt. Když je maso hotové, zalijeme ho rozmixovanou omáčkou a podle potřeby dosolíme. Omáčku přivedeme k varu. Krok 4: Podáváme s rýží a restovanými kešu ořechy.
Zveřejněno 7. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické máslové kuře - butter chicken
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2Arz
Moje poznámka
Indické máslové kuře - butter chicken
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2Arz
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
gatear před 6 hodinami
Langoše z jogurtu
EvaCh před 7 hodinami
Afrika řezy
dadmilka před 7 hodinami
Cuketová pochoutka
marunda před 8 hodinami
Vdolečky
gabrielamachova23 před 8 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 8 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 11 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 12 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 13 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
jogurt bílý,
kurkuma,
chilli,
česnek,
zázvor,
máslo,
olej,
cibule,
zázvor,
česnek,
oříšky kešu,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
bobkový list,
skořice,
protlak rajčatový,
cukr,
jogurt bílý
Komentáře (1)