Broučci (Včelka Mája a Beruška)

Postup přípravy

1. Celá vejce, moučkový a vanilkový cukr dáme vyšlehat do pěny. Hned v začátku šlehání přidáme 3 lžíce horké vody.
2. Po vyšlehání přidáme do hmoty prosátou mouku a Solamyl s práškem do pečiva. Hotové těsto nalijeme do připravené formy a pečeme asi na 180 st. 40 minut.
   ( Uvedené množství postačí na korpus pečený v kulaté formě o průměru 24 cm.)
3. Vychladlý korpus 2 x překrojíme, pokapeme rumem, potřeme kokosovým krémem.
4. Celý dort potřeme krémem, povrch dortu krásně uhladíme a necháme vychladit a potáhneme marcipánem.
5. Z menšího korpusu vykrájíme tělíčko a hlavu včelky, potřeme krémem, uhladíme a dáme vychladit.
6. Potáhneme marcipánem, vytvarujeme obličej, vymodelujeme vlasy.
7. Kokosový krém :
   
   Uvaříme kokosový pudink v mléku, necháme vychladnout.
8. Umícháme kostku másla a přidáme do ní vychladlý puding.
9. Pomalu přidáváme moučkový cukr podle chuti.
10. Nakonec vmícháme 2 PL mletého kokosu.