Broučci (Včelka Mája a Beruška)

Postup přípravy receptu

1. Celá vejce, moučkový a vanilkový cukr dáme vyšlehat do pěny. Hned v začátku šlehání přidáme 3 lžíce horké vody.

2. Po vyšlehání přidáme do hmoty prosátou mouku a Solamyl s práškem do pečiva. Hotové těsto nalijeme do připravené formy a pečeme asi na 180 st. 40 minut.
   ( Uvedené množství postačí na korpus pečený v kulaté formě o průměru 24 cm.)

3. Vychladlý korpus 2 x překrojíme, pokapeme rumem, potřeme kokosovým krémem.

4. Celý dort potřeme krémem, povrch dortu krásně uhladíme a necháme vychladit a potáhneme marcipánem.

5. Z menšího korpusu vykrájíme tělíčko a hlavu včelky, potřeme krémem, uhladíme a dáme vychladit.

6. Potáhneme marcipánem, vytvarujeme obličej, vymodelujeme vlasy.

7. Kokosový krém :
   
   Uvaříme kokosový pudink v mléku, necháme vychladnout.

8. Umícháme kostku másla a přidáme do ní vychladlý puding.

9. Pomalu přidáváme moučkový cukr podle chuti.

10. Nakonec vmícháme 2 PL mletého kokosu.

Poznámka od kuchařky

Vymodelovat obličej je sice oříšek, ale určitě se Vám to podaří!!! http://www.majamotti.eu

Chci Vám jen dát nějakou invenci na dětské dorty. Ta zářící očka za to opravdu stojí!!!

Tak hodně štěstí a nebojte se - zvládnete to!!!

Maja Motti