Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Chalupářská játra
Správně připravená smažená játra jsou krásně měkká, šťavnatá a plná výrazné chuti. Skvěle chutnají se zeleninovou směsí a bramborem, ale obstojí i jako rychlý oběd s čerstvým chlebem.
Postup přípravy
Krok 1: Játra nakrájíme na plátky (asi 1,5 cm) a nařízneme okraje, aby se nekroutily.
Krok 2: Plátky opepříme, krátce zprudka opečeme na 2 lžicích oleje z obou stran.
Krok 3: Teplotu snížíme a za občasného otočení dopečeme do 10 minut. Naříznutím zkusíme, zda jsou játra již hotová. Ke konci opékání játra osolíme.
Krok 4: Na druhé pánvi osmahneme na lžíci oleje na půlkolečka nakrájenou cibuli, až zesklovatí.
Krok 5: Přidáme nakrájené papriky a rajčata, osolíme, opepříme, přidáme tymián, kečup, podle potřeby podlijeme a podusíme 10 minut, do změknutí.
Krok 6: Na talíři sypeme strouhaným sýrem.
Zveřejněno 9. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chalupářská játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5yx
Moje poznámka
Chalupářská játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5yx
Nejnovější recepty
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 6 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 19 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 19 minutami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 23 minutami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 49 minutami
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 1 hodinou
Mleté maso s cizrnou
Kessie před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Jandulice před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Ludvikova před 3 hodinami
Bramborové placičky
Karel kuchtik před 4 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 5 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 5 hodinami
Suroviny:
játra vepřová,
cibule,
paprika čerstvá červená,
rajče,
olej,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
kečup sladký,
sýr tvrdý
Komentáře (1)