Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo

300 g 300 g kuřecího masa (stehenní, prsní)

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky

čerstvě mletý pepř

sůl

3 lžičky 3 lžičky kukuřičného škrobu

Dále:

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

olej na smažení

Omáčka:

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 lžička 1 lžička sezamového oleje

1 1 jarní cibulka

2 kolečka 2 kolečka čerstvého zázvoru

1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky

2 lžíce 2 lžíce sladké sójové omáčky

1 lžíce 1 lžíce sladkokyselé omáčky

2 lžíce 2 lžíce rýžového octa

2 lžíce 2 lžíce pikantního kečupu (nejlépe domácí)

100 ml 100 ml vody

1 lžička 1 lžička škrobu

K dokončení:

sezamová semínka

koriandr (nebo nať cibulky)