Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Restovaný chřest se žampiony
Způsobů, jak zpracovat chřest, je celá řada. Pokud ale hledáte něco nového, tento recept je přesně pro vás. Stačí jej jen s žampiony orestovat na másle a výsledný pokrm můžete podávat jako přílohu k masu, nebo samostatně s opečenou bagetkou a balzamikem.
Postup přípravy
Krok 1: Zelený chřest opláchneme, osušíme a odlomíme dřevnaté konce. Stonky chřestu nakrájíme na kousky cca 2,5 cm dlouhé, hlavičky ponecháme celé. Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Česnek oloupeme a stroužky nasekáme.
Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme rozpustit 1 lžíci másla a za občasného míchání restujeme chřest 3 - 4 minuty podle síly stonků. Poté jej vyndáme na talíř, do pánve přidáme druhou lžíci másla a plátky žampionů a restujeme 3 minuty.
Krok 3: Přidáme česnek, necháme rozvonět a vrátíme chřest do pánve. Přidáme koření, dosolíme a zlehka promícháme.
Krok 4: Ihned podáváme samostatné třeba s opečeným plátkem pečiva a pokapané balzamikem, nebo jako přílohu k pečeným i grilovaným masům.
Zveřejněno 27. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaný chřest se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9XZ
Moje poznámka
Restovaný chřest se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9XZ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky
Přidáno před 9 hodinami
Banánové lívance s teplou Lotus polevou, malinami a lískovými oříšky
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohová zmrzlina s mangem
Přidáno před 21 hodinami
Konzumní kmínový chléb
Přidáno 29. 5. 2025 06:33
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno 28. 5. 2025 18:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina III
rapav před 31 minutami
Hrnková pistáciová bábovka
Jan Nemec před 41 minutami
Žampionovo-bramborová polévka
xSarka před 9 hodinami
Čokoládovo-jablečný moučník
xSarka před 9 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
hifiklub před 12 hodinami
Čokoládové muffiny bez mléka
Scarlet2 před 14 hodinami
Krémová pórková polévka
Kajkajak před 17 hodinami
Moučník s tvarohem a jahodou
Kakoska před 17 hodinami
Babiččiny škvarkové placky
danielle72 před 17 hodinami
Opravdu křupavé vafle
karel.prchlik2 před 17 hodinami
Suroviny:
chřest zelený,
žampióny,
česnek,
máslo,
rajče sušené,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)