Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Nadýchané a ovocem plněné knedlíky přelité máslem, tak takhle přesně chutná léto. Připravte si s námi kynuté a jahodami plněné knedlíky, které na talíři kromě rozpuštěného másla a skořicového cukru doplní také lahodný smetanový krém.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jenufka

Středně náročný

Doba přípravy 102 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 12 min

102 min (90 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do misky rozdrobíme droždí, přidáme trochu z odváženého množství cukru a část vlažného mléka. Promícháme, přikryjeme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Do velké mísy od robota dáme obě mouky, sůl, zbytek cukru a mléka, vajíčko, rozpuštěné máslo a vzešlý kvásek. Za pomoci hnětacího háku necháme robota asi 15 minut pracovat. Krok 3: Po hnětení vyndáme těsto na vál, propracujeme ještě rukama a vytvoříme z těsta kouli. Uložíme ji do mísy, přikryjeme a necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout. Krok 4: Mezitím připravíme krém. V misce vyšleháme mascarpone a smetanu dotuha, přidáme cukr a rozmačkané jahody. Prošleháme a uložíme do lednice. Krok 5: Vykynuté těsto promáčkeneme, abychom z něj vyhnali vzduch, dáme na pracovní plochu a propracujeme. Těsto rozdělíme na 12-15 kousků. Krok 6: Z každé části vytvarujeme placku, kterou roztáhneme prsty nebo rozválíme. Do každé placky zabalíme omytou jahodu, vymáčkeneme vzduch a v dlaních vyválíme. Naplněné knedlíky naskládáme na plech a postříkáme vodou. Necháme ještě 15-20 minut kynout. Krok 7: Knedlíky vaříme v páře 12-15 minut, podle velikosti. Na talíři dozdobíme rozpuštěným máslem, skořicovým cukrem, jahodami a připraveným krémem.

TIP: Jak vařit ovocné knedlíky v páře

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 7. 2025

Poznámka autora Jenufka

Zdroj receptu: FB stránka Těhotnej kuchař

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ63G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ63G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Jenufka přidal novou fotografii! 7. 7. 2025 08:57

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hrubá, mouka polohrubá, sůl, droždí čerstvé, cukr krupice, mléko, vejce, máslo, jahody, cukr moučkový, mascarpone, smetana ke šlehání, jahody, jahody, cukr skořice, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu