Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Masové kuličky se zeleninovou oblohou jsou skvělou volbou jako perfektní pohoštění pro každou příležitost. Díky cuketě zůstávají šťavnaté, dip z tvarohu a okurky dodá svěžest a bylinky vše krásně doladí. Tyto jednohubky zmizí ze stolu mezi prvními.
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme půl hodinu vypotit. Poté z cukety vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Cibuli a papriku nakrájíme na drobno.
Krok 3: Maso 2x umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, cibuli a papriku. Vše osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu. Kuličky smažíme na oleji.
Krok 5: Připravíme dip. Okurku nakrájíme na kostičky a vymačkáme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 6: Do mísy dáme okurku. Přidáme tvaroh, citronovou šťávu, kopr, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 7: Na malou mističku dáme kopeček dipu, položíme masovou kuličku se zapíchnutým párátkem a ozdobíme zeleninou.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2mz
Moje poznámka
Jednohubky z masových kuliček se zeleninovou oblohou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2mz
Nejnovější recepty
Nutellové oříšky
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční myslivecké knoflíky
Přidáno před 19 hodinami
Bramboráky s libečkem
Přidáno 8. 10. 2025 15:14:02
Pivní cibulačka
Přidáno 8. 10. 2025 14:00:02
Srnčí guláš
Přidáno 8. 10. 2025 13:02:01
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno 8. 10. 2025 12:59:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
Roobass před 28 minutami
Náplň do koláčů a buchet - úsporná maková
MonkaF před 42 minutami
Výborná buchta s jablkovým rosolem
Stepanka.M. před 44 minutami
Kuřecí prsa ve smetanové kari omáčce
Pavel Janak před 1 hodinou
Brokolicová polévka s mrkví
JanaPav před 1 hodinou
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Pospis před 2 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 3 hodinami
Slezské řízky
terkanaty před 3 hodinami
Kokosové muffiny bez cukru
emi.potesilova před 3 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
vejce,
cibule,
sůl,
koření do mletého masa,
česnek,
strouhanka,
olej,
okurka salátová,
tvaroh plnotučný,
kopr,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
paprika kozí roh,
listy salátové,
kopr
Komentáře (1)