Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Name: Barevná bábovka s tvarohovou náplní
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g polohrubé mouky; 1 kypřící prášek; 3 celá vejce; 1 bílek; 1 špetka soli; 140 g cukru krupice; 2 lžíce oleje; 125 ml mléka; 1 lžíce kvalitního kakaa; Náplň:; 250 g tvarohu ve vaničce; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce cukru krupice; 1/2 sáčku vanilkového pudinku; 1 žloutek; moučkový cukr k dokončení

Bábovka je královnou mezi moučníky. Provoní celý domov a potěší snad každého, kdo ochutná. Vyzkoušejte tuto dvoubarevnou s tvarohovou náplní vonící po vanilce. Hodí se jak k odpolední kávě, tak třeba i na sváteční snídani.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 688 kJ / 2 794 kcal
Bílkoviny	99,37 g
Tuky	71,99 g
Vláknina	14,74 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	937 mg
Sůl	2,12 g
Sacharidy	429,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C a připravíme bábovkovou formu, podle potřeby vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou - silikonovou vypláchneme studenou vodou. Krok 2: V menší misce, ruční metličkou, promícháme tvaroh s cukry, pudinkem a žloutkem a necháme stát. Krok 3: Ve šlehací misce našleháme elektrickým šlehačem do husté pěny celá vejce se zbylým jedním bílkem, solí a cukrem. Do pěny zašleháme olej, přilijeme mléko a vmícháme ručně mouku smíchanou s práškem. Krok 4: Hotové těsto rozdělíme na poloviny a do jedné z nich vmícháme jednu plnou lžíci prosátého kakaa.
Následně těsto střídavě vrstvíme do formy: kakaové - světlé - tvaroh - kakaové a zbylé světlé. Krok 5: Lehce formou klepneme, aby se těsta srovnala a dáme péct do předehřáté trouby na cca 45 minut.
Řídíme se vlastní troubou, zkusíme špejlí, dle potřeby zakryjeme vršek alobalem nebo papírem. Krok 6: Upečenou necháme stát na mřížce cca 10 minut a poté vyklopíme bábovku na talíř. Vychladlou nakrájíme a podáváme, můžeme lehce pocukrovat.

Zapneme troubu na 180 °C a připravíme bábovkovou formu, podle potřeby vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou - silikonovou vypláchneme studenou vodou.

Jak vymazat formu na bábovku
V menší misce, ruční metličkou, promícháme tvaroh s cukry, pudinkem a žloutkem a necháme stát.
Ve šlehací misce našleháme elektrickým šlehačem do husté pěny celá vejce se zbylým jedním bílkem, solí a cukrem. Do pěny zašleháme olej, přilijeme mléko a vmícháme ručně mouku smíchanou s práškem.
Hotové těsto rozdělíme na poloviny a do jedné z nich vmícháme jednu plnou lžíci prosátého kakaa.
Následně těsto střídavě vrstvíme do formy: kakaové - světlé - tvaroh - kakaové a zbylé světlé.
Lehce formou klepneme, aby se těsta srovnala a dáme péct do předehřáté trouby na cca 45 minut.
Řídíme se vlastní troubou, zkusíme špejlí, dle potřeby zakryjeme vršek alobalem nebo papírem.
Upečenou necháme stát na mřížce cca 10 minut a poté vyklopíme bábovku na talíř. Vychladlou nakrájíme a podáváme, můžeme lehce pocukrovat.

TIP: Návod, jak snadno vyklopit bábovku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (43× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821Zj

Bábovka s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Koláč s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Barevná tvarohová

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Růžičky s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Žampiony s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snídaně
Svačina
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/821Zj

Náhodný recept

Makrely plněné bylinkovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 1 hodinou

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 1 hodinou

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 2 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

katerina55 11. 8. 2025 09:40

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bábovka je moc dobrá, tak akorát sladká 👍

Marie Svarcova 11. 8. 2025 09:46

katerina55:

Moc děkuji za komentář a krásné fotky. Přeji krásný a pohodový den.

Marie Svarcova 25. 5. 2023 08:52

Anna Kocikova:

to jsi mě i rozesmála, můj muž a poté i můj syn dělí bábovky na dusivky a prášivky i když fakt nejsou, dělám je málokdy a většinou něčím plněné.

Krásný a pohodový den

Anna Kocikova 25. 5. 2023 08:26

Páni,tak tato bábovka se mi moc líbí

Tohle není žádná"dusivka"

Marie Svarcova 19. 5. 2023 13:01

tara23:

moc děkuji, ale u nás to fakt nebylo

přeji krásný zbytek dne .

tara23 19. 5. 2023 12:48

přesně tuhle bábovku po mě chce dcera

, prý jí u někoho ochutnala a je moc dobrá. Už jí mám uloženou

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 19. 5. 2023 11:05

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy Hodnocení 81×

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Barevné houby v našich lesích. Jaké houby se sbírají, které jsou nejlepší a jak vypadá moderní houbaření? Hodnocení 42×

Barevné houby v našich lesích. Jaké houby se sbírají, které jsou nejlepší a jak vypadá moderní houbaření?

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení Hodnocení 1×

Barevná mozaika uvnitř moučníku: Překvapení objevíte teprve po rozkrojení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 1 hodinou

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 1 hodinou

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 3 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 14 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 18 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 18 hodinami

Croissanty s nuttelou

hustaliska před 19 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, kypřící prášek, vejce, bílek, sůl, cukr krupice, olej, mléko, kakao, tvaroh ve vaničce, cukr vanilkový, cukr krupice, pudink vanilkový, žloutek, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 55 min

Tuňáková pomazánka s čerstvým tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 20 min

Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Světlý pšenično-žitný chléb (list)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Vánoční polévka z kapříka (rybí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunny.sofi 105 min

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky