Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Medailonky se žampiony a paprikami

Šťavnaté vepřové medailonky restované se žampiony a barevnými paprikami vytvářejí pestrou a chutnou kombinaci. Jednoduché jídlo, které zvládnete během chvilky a které potěší rodinu k obědu i večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Medailonky se žampiony a paprikami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso 2x umeleme. Krok 2: Přidáme škrob, 3 lžíce vody, osolíme, opepříme a zamícháme. S masem můžeme ihned pracovat, ale pokud ho umeleme a okořeníme den předem a dáme do lednice, tak se hezky rozleží. Krok 3: Utvoříme 8 plochých medailonků, které jen krádce osmahneme aby se zatáhly, a vyjmeme je z pánve. Krok 4: Do výpeku dáme nakrájenou cibuli a osmahneme dozlatova. Krok 5: Vrátíme zpět medailonky, podlijeme vodou (vývarem), okořeníme houbovým kořením, kmínem a pepřem, osolíme a podusíme 20 minut. Krok 6: Přidáme nakrájené žampiony a papriky, sos zaprášíme moukou a za stálého míchání ještě 15 minut povaříme.

TIP: Pochoutky z mletého masa - inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medailonky se žampiony a paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNgQ6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medailonky se žampiony a paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNgQ6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala novou fotografii! 15. 8. 2025 14:59

Medailonky se žampiony a paprikami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plecko vepřové, škrob, žampióny, paprika čerstvá žlutá, cibule, sádlo, mouka polohrubá, sůl, pepř mletý, kmín celý, koření houbová variace

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu