Kovbojský guláš

Hodnocení receptu je 4,1 (5×)

Dominik22

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 620 kJ / 626 kcal
Bílkoviny	100,30 g
Tuky	16,64 g
Vláknina	10,36 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	244 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	16,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na drobno. Fazole otevřeme a přecedíme, nálev z fazolí nebudeme potřebovat. Krok 2: Do hrnce dáme lžíci sádla, přidáme cibuli, až bude cibule nahnědlá, přidáme maso, osolíme, opepříme a necháme maso zatáhnout. Až se maso zatáhne, zasypeme 2 lžícemi mleté papriky a 3 lžičkami mletého chilli, necháme zarestovat a zalijeme vodou tak, aby maso nebylo úplně potopené, přiklopíme pokličkou, necháme dusit. Pokud se voda vydusí, přilijeme znovu. Krok 3: Po hodině dušení přidáme červené i bílé fazole a prolisovaný česnek. Necháme dusit ještě půl hodiny, poté přidáme majoránku, necháme provařit, zahustíme jíškou a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s čerstvým chlebem.

Maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na drobno. Fazole otevřeme a přecedíme, nálev z fazolí nebudeme potřebovat.
Do hrnce dáme lžíci sádla, přidáme cibuli, až bude cibule nahnědlá, přidáme maso, osolíme, opepříme a necháme maso zatáhnout. Až se maso zatáhne, zasypeme 2 lžícemi mleté papriky a 3 lžičkami mletého chilli, necháme zarestovat a zalijeme vodou tak, aby maso nebylo úplně potopené, přiklopíme pokličkou, necháme dusit. Pokud se voda vydusí, přilijeme znovu.

Časté chyby při smažení cibulky
Po hodině dušení přidáme červené i bílé fazole a prolisovaný česnek. Necháme dusit ještě půl hodiny, poté přidáme majoránku, necháme provařit, zahustíme jíškou a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s čerstvým chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kovbojský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Wrz

Pikantní vepřový guláš s červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 120 min

Zobrazit více

Halušky se zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominik22 50 min

Sýrová omáčka k nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22 20 min

Rychlá žampionová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominik22 15 min

Kuřecí směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominik22 35 min

Kuřecí játra na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dominik22 30 min

Jogurtová zálivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dominik22 5 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Omáčky
Guláš

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Kovbojský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Wrz

Náhodný recept

Kuřecí koláč (Chicken pie)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Morrigen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šunkoflekozelo

Přidáno před 2 hodinami

Dýňový chlebíček - muffiny

Přidáno před 3 hodinami

Vlašský salát tradičněji

Přidáno před 5 hodinami

Omeleta se žampiony

Přidáno před 6 hodinami

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové z jednoho hrnce

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 24. 8. 2025 17:24

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 24. 8. 2025 17:22

Anna Kocikova 24. 8. 2025 17:20

Dělávám hodně podobně,jen na podlití používám vývar(podle toho jaký zrovna mám) a rajčatovou domácí šťávu.Ale fazole dávám cca 2 minutky před koncem🙂Přidávám hvězdičky a fotky😍