Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Šťavnaté kousky vepřové krkovice se při pomalém dušení krásně spojí s vůní čerstvých i sušených hub, sladkostí zeleniny a rajčatovou pastou. Díky čerstvým bylinkám získá pokrm plnou a výraznou chuť, ideální k bramborám nebo rýži.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na kousky o velikosti soust. Maso osolíme a opepříme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Krok 3: Papriky a cuketu omyjeme a nakrájíme na proužky. Rajče spaříme a oloupeme. Bylinky nasekáme a sušené houby namočíme do horké vody.
Krok 4: Rozehřejeme hlubokou pánev a na sádle opečeme ze všech stran osolené a opepřené maso.
Krok 5: Hotové maso vyndáme stranou. Ve výpeku v pánvi orestujeme cibuli, přidáme žampiony a dál restujeme, dle potřeby přidáme sádlo.
Krok 6: Přidáme všechnu připravenou zeleninu a opět restujeme pár minut. Přidáme česnek, pastu, promícháme a podlijeme 100 ml vody. Dusíme, než pasta a cibule zahustí šťávu.
Krok 7: Přidáme bylinky, dosolíme a opepříme dle chuti a podáváme s různě upravenými bramborami nebo rýží.
Zveřejněno 28. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zq3
Moje poznámka
Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zq3
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 6 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 8 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 8 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 2 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 3 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 3 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 4 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 5 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 7 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 9 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 9 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
sádlo,
cibule,
kapie červená,
paprika čerstvá žlutá,
cuketa,
rajče,
žampióny,
houby sušené,
pasta rajčatová,
sůl,
pepř mletý,
čerstvé bylinky
Komentáře (1)