Cuketová pizza

Name: Cuketová pizza
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Evropská
Ingredients: Na těsto:; 250 g mladé cukety; 100 g polohrubé mouky; 2 vejce; 2 lžíce bílého jogurtu; 2 lžíce oleje; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; 1/2 lžičky česneku sušeného; sůl; Na obložení:; rajčatová omáčka na pizzu (nebo kečup); šunka; žampiony; rajčata; paprika; oregano (nebo bazalka); Na přípravu formy:; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání

Když se vám nechce připravovat klasické těsto, zkuste základ z cukety. Cuketová pizza je svěží a plná zeleniny, díky sýru a koření krásně chutná. Skvělý tip na rychlou a odlehčenou večeři.

Hodnocení receptu je 4,7 (46×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 759 kJ / 1 137 kcal
Bílkoviny	39,79 g
Tuky	39,73 g
Vláknina	11,46 g
Cholesterol	521 mg
Sodík	260 mg
Sůl	0,76 g
Sacharidy	150,99 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mladou cuketu i se slupkou nastrouháme nahrubo. Starší cuketu oloupeme a vykrojíme z ní vnitřní měkkou část se semeny. Krok 2: Přidáme vejce, olej a všechny zbývající suroviny na těsto. Vše spolu dobře promícháme. Necháme 3–5 minut odpočinout. Krok 3: Troubu zapneme na 200 °C. Krok 4: Koláčové formy vyložíme pečicím papírem nebo vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 5: Těsto rozdělíme a urovnáme do forem. Dáme na zhruba 8–10 minut zapéct do trouby vyhřáté na 190–200 °C. Krok 6: Poté vyndáme z trouby, potřeme omáčkou a obložíme zeleninou a sýrem dle vlastní chuti. Krok 7: Vrátíme do trouby a dopékáme dalších 10 minut do zrůžovění.

Mladou cuketu i se slupkou nastrouháme nahrubo. Starší cuketu oloupeme a vykrojíme z ní vnitřní měkkou část se semeny.
Přidáme vejce, olej a všechny zbývající suroviny na těsto. Vše spolu dobře promícháme. Necháme 3–5 minut odpočinout.
Troubu zapneme na 200 °C.
Koláčové formy vyložíme pečicím papírem nebo vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Těsto rozdělíme a urovnáme do forem. Dáme na zhruba 8–10 minut zapéct do trouby vyhřáté na 190–200 °C.
Poté vyndáme z trouby, potřeme omáčkou a obložíme zeleninou a sýrem dle vlastní chuti.
Vrátíme do trouby a dopékáme dalších 10 minut do zrůžovění.

TIP: Jak zpracovat úrodu cuket

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (201× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/knYN

Cuketová pizza na listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 50 min

Cuketová pizza s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaczik

Cuketová pizza přirozeně bezlepková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RageFitness.cz 30 min

Rajčatovo-cuketový základ na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Pizza na cuketovém těstě bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rendulka 60 min

Pizza z rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

klukodvody 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 30 min

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 100 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Pizzy
Pro začátečníky

Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Houby
Rajčata
Pečení
Zelenina
Letní recepty
Svačina
Večeře
Rychlé recepty
Bylinky
Paprika
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Cuketová pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/knYN

Náhodný recept

Plněné kuřecí s pikantní smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Pajaska 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní

Přidáno před 4 hodinami

Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční košíčky

Přidáno před 5 hodinami

Ihned vláčné kokosky

Přidáno před 7 hodinami

Domácí čokoláda

Přidáno před 8 hodinami

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře Videorecept

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ssabia1966 přidala nové fotografie! 9. 10. 2025 22:03

Ssabia1966 9. 10. 2025 22:01

Zkousela jsem dnes poprve. Naprosta bomba! Je to opravdu vynikajici. Urcite budu delat znovu!

mika59 10. 10. 2025 02:35

Ssabia1966: To mě potěšilo, děkuji za milou zprávu 💐💝

Tynaja 11. 9. 2025 03:07

Rychlé a dobré.

mika59 10. 10. 2025 02:34

Tynaja: Děkuji 💐

ovocny.caj 13. 5. 2025 17:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající a překvapivě rychlé na přípravu! Vynechala jsem sůl kvůli ročnímu synovi a oba jsme si pochutnali.👌

mika59 13. 5. 2025 18:12

ovocny.caj: To mám radost, moc děkuji😉

lenka.janatkova moderátorka 18. 7. 2024 19:04

Je vidět že cuketa je opravdu všestranná

skvělý recept

mika59 12. 7. 2024 20:11

Elivet: Moc děkuji

Elivet 12. 7. 2024 19:54

super lehká a rychlá večeře, všem moc chutnalo, děkuji za inspiraci

a recept doporučuji

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 19:11

janatka přidala nové fotografie! 31. 7. 2022 18:32

janatka 31. 7. 2022 18:31

Opravdu vynikající. Moc chutnala i těm co nejedí cuketu, nebylo to k poznání, že je to těsto z cukety. Určitě upečeme znovu, snědlo se to bleskovou rychlostí.