Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 281 kJ / 67 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,25 g |
| Tuky | 0,27 g |
| Vláknina | 6,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 47 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 12,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do tlakového hrnce dáme omyté maso, všechnu zeleninu a koření, osolíme a dáme vařit na 40 minut. Uděláme drobení z 1 vejce, krupice a hrubé mouky. Nesmíme ho solit a přidávat vodu. Uděláme dvě kuličky, necháme je ztvrdnout a podle sebe je nastrouháme na jemno, nebo na hrubo. Zbytek usušíme na příště.
Krok 2: Polévku scedíme, opatrně odebereme část tuku, aby nebyla mastná. Přivedeme k varu a vhodíme do ní 1/2 masoxu, 4 hrsti drobení a povaříme asi 7 minut. Přidáme pokrájené maso na kousky, nakrájenou mrkev a pažitku. Podle chuti osolíme a opepříme.
Zveřejněno 8. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z kachních drůbků s drobením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nw1m
Moje poznámka
Polévka z kachních drůbků s drobením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nw1m
Nejnovější recepty
Skořicové hvězdičky s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Přidáno před 9 hodinami
Mleté maso na způsob kebabu
Přidáno před 9 hodinami
Dětský domácí punč
Přidáno před 17 hodinami
Linecké koláčky s malinovou marmeládou
Přidáno před 21 hodinami
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuličky z medového těsta
jeklovav před 41 minutami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Miky30 před 58 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Majkas před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
lucyjezdikova před 2 hodinami
Bramboračka
artistichideaway před 3 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 4 hodinami
Jogurtová buchta
1anoli1 před 4 hodinami
Cuketové řezy s mákem
HelenaR před 5 hodinami
Krůtí holanďani
Zlatka25 před 7 hodinami
Nejen vánoční linecké vykrajované cukroví
Kratule před 8 hodinami
Tématické fráze:
kachní polévka recept název pro tlakový hrnec
Suroviny:
drůbky,
křídla kachní,
mrkev,
celer,
petrželka kořenová,
cibule,
česnek,
libeček,
koření nové koření,
pepř,
masox,
pažitka,
drobení,
sůl
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0