Smažené topinky s mletým masem
Křupavé topinky jsou vděčnou večeří či občerstvením pro ty pravé chlapáky k vychlazenému pivu. Připravte si je pro změnu trochu jinak. Topinky namažeme směsí z mletého masa a koření, a poté usmažíme dozlatova. Je to opravdová pochoutka.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Petrželku omyjeme a nasekáme najemno. Sýr nastrouháme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Mleté maso promícháme s cibulí, česnekem a petrželkou. Dochutíme Podravkou, solí, dijonskou hořčicí a mletým pepřem. Dle potřeby mírně zahustíme strouhankou a promícháme.
Krok 3: Krajíčky chleba potřeme po jedné straně připravenou směsí.
Krok 4: Do pánve s vyšší vrstvou rozpáleného oleje vkládáme krajíčky chleba a smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 5: Usmažené chleby klademe na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Topinky s mletým masem podáváme ještě teplé, doplněné čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 30. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené topinky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zplKm
Moje poznámka
Smažené topinky s mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zplKm
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 7 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 8 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 9 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 11 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 3 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 4 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 4 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 5 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 5 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 5 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 6 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 6 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 6 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 7 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
vejce,
hořčice dijonská,
strouhanka,
kečup sladký,
chléb,
podravka,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka,
sýr
Komentáře (1)