Slovenský kapustový prívarok s vejci
Snadný a prostý pokrm našich babiček - prívarok. Tentokrát připravený z kapusty a brambor, zahuštěný máslovou jíškou. Podávejte ho s vařeným vajíčkem a krajícem čerstvého chleba. Skvělé a snadné jídlo nejen pro zimní období.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Kapustu opláchneme a nakrouháme.
Krok 2: Na rozehřátém oleji orestujeme pokrájenou cibuli dosklovita. Přidáme kapustu a chvilku restujeme. Potom zalijeme vodou a přivedeme k varu.
Krok 3: Mezitím oloupeme brambory a nakrájíme je na malé kousky. Přidáme ke kapustě, osolíme, opepříme a přidáme ostatní koření a prolisovaný česnek.
Krok 4: Pod pokličkou vaříme tak dlouho, dokud nejsou kapusta i brambory měkké (asi 15-20 minut).
Krok 5: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a nalijeme ji do směsi brambor a kapusty. Necháme provařit alespoň 15 minut, aby se ztratila moučná chuť.
Krok 6: Vejce uvaříme ve vroucí vodě natvrdo. Necháme je vychladnout, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 7: Hotový kapustový prívarok servírujeme s vejci a chlebem.
Zveřejněno 3. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPko7
Moje poznámka
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPko7
Nejnovější recepty
Pražský salát podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Roláda s ananasem a čokoládovým krémem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené kapustičky v mletém mase
Přidáno před 15 hodinami
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 18 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
jubull před 12 minutami
Segedín jednoduše z remosky
Slavista62 před 27 minutami
Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
LenkaRi před 1 hodinou
Vepřová kotleta na rychlovku
Jupiterix před 9 hodinami
Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním
Micha.ela před 10 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Vinana před 10 hodinami
Piškotový dortový korpus
anyge před 11 hodinami
Extra rychlé lívance
JB_CB před 14 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 15 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 15 hodinami
Suroviny:
kapusta,
brambory,
voda,
olej,
cibule,
bobkový list,
ořech muškátový,
česnek,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (11)
Mám zetě, který mluví francouzsky a německy. Když se naučil trochu česky a náhodou si v televizi pustil film ve slovenštině, děj celkem dobře pochopil také, přestože některým slovům nerozuměl nebo se mu zdála trochu divná. Opravdu je rozdíl cizí řeči rozumět a cizí řeč chápat a cizí řeč správně používat.