Pečená marinovaná krůtí stehna

Name: Pečená marinovaná krůtí stehna
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 krůtí spodní stehna; 2 cibule; 2 plátky másla; 1 snítka rozmarýnu; 2 kolečka dobře omytého citronu; Na marinádu:; 2 lžíce oleje; 1 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce hrubozrnné hořčice; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce dobré sójové omáčky; 1 lžička mleté papriky; sůl; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (25×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 100 min bez doby odležení masa

110 min (10 min příprava + 100 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 249 kJ / 538 kcal
Bílkoviny	5,08 g
Tuky	46,61 g
Vláknina	9,76 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	1,63 g
Sůl	3,90 g
Sacharidy	21,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna osolíme a opepříme. Smícháme olej s hořčicemi, chilli a sójovou omáčkou. Stehna potřeme a necháme hodinu uležet. Krok 2: Cibuli nakrájíme na proužky a dáme do pekáče společně s rozmarýnem a citronem. Stehna položíme na cibuli a na každé dáme plátek másla. Krok 3: Podlijeme vodou a přiklopíme. Pečeme na 180 °C asi 1,5-2 hodiny do měkka. Během pečení poléváme výpekem. Je-li třeba, podlijeme vodou. Krok 4: Před koncem pečení pekáček odkryjeme, zvýšíme v troubě teplotu a dopečeme na barvu. Krok 5: Podáváme s brambory nebo rýží.

Stehna osolíme a opepříme. Smícháme olej s hořčicemi, chilli a sójovou omáčkou. Stehna potřeme a necháme hodinu uležet.
Cibuli nakrájíme na proužky a dáme do pekáče společně s rozmarýnem a citronem. Stehna položíme na cibuli a na každé dáme plátek másla.
Podlijeme vodou a přiklopíme. Pečeme na 180 °C asi 1,5-2 hodiny do měkka. Během pečení poléváme výpekem. Je-li třeba, podlijeme vodou.
Jak upéct krůtu?
Před koncem pečení pekáček odkryjeme, zvýšíme v troubě teplotu a dopečeme na barvu.
Podáváme s brambory nebo rýží.

Jak připravit běžnou přílohovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (241× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená marinovaná krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8nyr

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaB1 130 min

Krůtí stehno pečené na koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Krůtí stehna pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova

Pečené krůtí stehno na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 100 min

Pečená krůtí stehna na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 90 min

Marinovaná krůtí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 65 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Bylinky
Marinování
Pečení

Moje poznámka

Pečená marinovaná krůtí stehna

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8nyr

Náhodný recept

Houbové krokety "Když houby nerostou"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové rizoto se šafránem a sušenými rajčaty

Přidáno před 49 minutami

Pikantní pečená vepřová žebírka

Přidáno před 2 hodinami

Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené těstoviny se špenátovou směsí

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí prso v pomerančové omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Lahodná špenátová sekaná

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

stribrnak 10. 1. 2026 09:27

Mám naložené a už se nemůžu dočkat. 😋

Marie Svarcova 19. 4. 2024 04:49

Moc se mi líbí recept i foto

mika59 3. 5. 2021 14:59

ladin99: Moc děkuji za za zprávu, jsem ráda, že chutnalo..

ladin99 3. 5. 2021 13:55

Super recept. Jednoduchá a velice chutná příprava. Výborný i jako trhaný maso v housce. Nedělal sem naposledy

[email protected] 21. 4. 2020 14:00

dnes jsem pekla je to výborné dělala z rozporcovaného kuřete.

nicol.n 7. 6. 2018 06:13

Vypadá to dobře, určitě vyzkouším

AlegroBravo 31. 3. 2018 08:25

Opět jeden z krásných receptů. Děkuji za inspiraci.

RubyRom 8. 2. 2018 21:31

Krásné, úplně cítím tu vůni.

Ivace64 2. 2. 2018 19:25

Dnes jsem pekla krůtí křídlo,stejné chutě máme, máš to moc pěkné

mika59 přidala nové fotografie! 2. 2. 2018 15:46

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů z krůtího masa: Vyberte si recept na chutné a vydatné jídlo

15 receptů
15 receptů na pečenou drůbež: Je libo kuřecí, kachní nebo třeba křepelčí maso?

15 receptů
15 receptů na pečenou drůbež: Tyto pečínky zaručeně potěší vaše chuťové buňky

Přečtěte si

Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme Hodnocení 12×

Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Lukáš Hejlík získal ocenění, které má i Pohlreich: Pro gastro je můj přínos větší než pro herectví, směje se

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Přechytračte svoje chutě: Propašujete nenápadně luštěniny do polévky, bramboráku i na stůl místo oříšků

15 receptů z krůtího masa: Vyberte si recept na chutné a vydatné jídlo

Jak upéct krůtu? Pečená krůta se stává i u nás oblíbenou pochoutkou Hodnocení 124×

Jak upéct krůtu? Pečená krůta se stává i u nás oblíbenou pochoutkou

15 receptů na pečenou drůbež: Tyto pečínky zaručeně potěší vaše chuťové buňky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houskové knedlíky Videorecept

olivka před 2 hodinami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

jtrecepty před 2 hodinami

Olejové koláčky

Dagee před 3 hodinami

Třešňový koláč

GaHora před 3 hodinami

Ovarová polévka s kroupami

Sada22 před 3 hodinami

Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem

mertice před 3 hodinami

Tématické fráze:
nejlepší recept pečená krůtí stehna, krůtí spodní stehna recept, krůtí stehno recept, krůtí stehna recept, kruti stehno, kruti stehna, pecené krůtí stehno, krutí spodní stehno- recept, krutí spodní stehna pečená, pečená krutí spodní stehna, krůtí krůtí stehno, pečené krůtí spodní stehno, pecena kruti stehna, recept krůtí stehno, krůtí stehno recepty, pečená krůti stehna- recept, krůtí stehna pečená, nejlepší krůtí recepty, marinovaná krůtí křídla, nejlepší recept na krůtí stehno

Suroviny:
cibule, máslo, rozmarýn, citron, olej, hořčice dijonská, hořčice hrubozrnná, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Pečená marinovaná krůtí stehna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 110 min

Krůtí karbanátky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Miiri

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky) Videorecept

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krkovicka.x 180 min

Babiččina bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika

Pečená marinovaná krůtí stehna

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů z krůtího masa: Vyberte si recept na chutné a vydatné jídlo

15 receptů 15 receptů na pečenou drůbež: Je libo kuřecí, kachní nebo třeba křepelčí maso?

15 receptů 15 receptů na pečenou drůbež: Tyto pečínky zaručeně potěší vaše chuťové buňky

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Lukáš Hejlík získal ocenění, které má i Pohlreich: Pro gastro je můj přínos větší než pro herectví, směje se

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů z krůtího masa: Vyberte si recept na chutné a vydatné jídlo

15 receptů
15 receptů na pečenou drůbež: Je libo kuřecí, kachní nebo třeba křepelčí maso?

15 receptů
15 receptů na pečenou drůbež: Tyto pečínky zaručeně potěší vaše chuťové buňky

7 foto
Lukáš Hejlík získal ocenění, které má i Pohlreich: Pro gastro je můj přínos větší než pro herectví, směje se