Jogurtové slané plněné bulky

Na těsto:

500 ml 500 ml bílého jogurtu

500 g 500 g polohrubé mouky

500 g 500 g hladké mouky

2 balení 2 balení sušeného droždí

2 2 vejce

150 ml 150 ml oleje

1 lžička 1 lžička cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

1 1 vejce na potření

Na náplň:

2 2 pórky

2 2 cibule

trochu trochu oleje na osmažení cibulky

sůl (dle chuti)

1 stroužek 1 stroužek česneku

100 g 100 g sýra (například čedaru)

300 g 300 g měkkého salámu

200 g 200 g anglické slaniny

drcený kmín

Na ozdobu:

drcený kmín (nebo mák)