Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty

Name: Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 250 g těstovin; 150 g mladé cukety; 1 chilli paprička (nebo malý kousek sladké papriky); 4 sušená rajčata v oleji; 50 ml arašídového oleje; 2 stroužky česneku; Dle chuti:; oregano; sůl; mletý pepř; petrželka; rukola

V horkých letních dnech se nám nechce dlouho stát u plotny, a tak oceníme hlavně rychlé recepty na lehčí jídla. Těstoviny se sušenými rajčaty a mladou cuketou vám určitě zachutnají, a navíc jsou hotové mrknutím oka.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 084 kJ / 498 kcal
Bílkoviny	2,04 g
Tuky	50,16 g
Vláknina	4,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě dle návodu na obalu (na skus). Krok 2: Cuketu omyjeme a nakrájíme na jemná kolečka nebo škrabkou na dlouhé pruhy. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Sušená rajčata nasekáme na nudličky. Chilli papričku nasekáme najemno. Krok 3: V pánvi rozpálíme olej a rychle orestujeme česnek. Dáme pozor, aby nezhnědl (zhořkl by). Krok 4: Česnek dáme stranou a v pánvi opečeme dozlatova cuketu spolu s papričkou. Přidáme sušená rajčata. Krok 5: Opatrně vmícháme uvařené těstoviny. Přidáme oregano, přisolíme dle chuti, opepříme a zakápneme olejem z rajčat. Krok 6: Podáváme posypané nasekanou petrželkou a lístky rukoly.

Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě dle návodu na obalu (na skus).

Jak správně uvařit těstoviny?
Cuketu omyjeme a nakrájíme na jemná kolečka nebo škrabkou na dlouhé pruhy. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Sušená rajčata nasekáme na nudličky. Chilli papričku nasekáme najemno.
Jak poznat mladou cuketu
V pánvi rozpálíme olej a rychle orestujeme česnek. Dáme pozor, aby nezhnědl (zhořkl by).
Česnek dáme stranou a v pánvi opečeme dozlatova cuketu spolu s papričkou. Přidáme sušená rajčata.
Opatrně vmícháme uvařené těstoviny. Přidáme oregano, přisolíme dle chuti, opepříme a zakápneme olejem z rajčat.
Podáváme posypané nasekanou petrželkou a lístky rukoly.

TIP: Sušená rajčata - jak je připravit a skladovat

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 8. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Rychlý oběd v horkém létě. Samozřejmě můžeme udělat i s masem ale v tom případě maso uděláme kuřecí nebo vepřové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yW3B

Těstoviny se sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 20 min

Těstoviny s cuketou, sušenými rajčaty a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Kuřecí, cuketa a sušená rajčata na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Teplá pomazánka z cukety a sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty Videorecept

Kuřecí špízy s cuketou a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Těstoviny

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Restování
Vaření
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Cuketa
Rajčata
Pikantní chutě
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yW3B

Náhodný recept

Blbouny se žahourem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

NADEI 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ruský máslový krém ze Salka Videorecept

Ruský máslový krém ze Salka

Přidáno před 44 minutami

Banánové lívance rychlostí blesku

Přidáno před 3 hodinami

Ořecháče od Babičky

Přidáno před 3 hodinami

Bezovinea (Bezový drink s Vineou)

Přidáno před 4 hodinami

Krabí salát s olivami

Přidáno před 5 hodinami

Jahodový tvarohový dezert

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

veronika_straka moderátorka před 10 hodinami

Oblíbená kombinace na teplejší dny :) ráda je sypu ještě fetou nebo balkánem

Marie Svarcova před 10 hodinami

veronika_straka:

Děkuji za komentář, já někdy parmezánem ale zrovna tehdy nebyl.

Krásný den.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 11. 8. 2024 05:40

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zvěrstvo nebo fantazie? Pizza se smažákem ohromila internet: S tatarkou je skvělá, říká její „objevitel“

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?

Sušená rajčata: Přinášíme vám praktické tipy na jejich přípravu i skladování Hodnocení 106×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Anglické palačinky Videorecept

Anglické palačinky

MáťaKuchtík před 55 minutami

Pomazánka sýrová

Kajkajak před 1 hodinou

Zeleninový tatarák Jany Remkové Videorecept

Zeleninový tatarák Jany Remkové

Ajkad před 1 hodinou

Hrachová kaše

majka-24 před 1 hodinou

Tvarohový koláč s ovocem a želatinou Videorecept

Tvarohový koláč s ovocem a želatinou

[email protected] před 3 hodinami

Výborná rybičková pomazánka

Standa21 před 3 hodinami

Zázvorová polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Marie Svarcova 30 min

Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Jak se skvěle najíst na Matějské pouti: Za 280 korun dostanete jídlo lepší než v mnoha restauracích

26 foto Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

8 foto Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Jak se skvěle najíst na Matějské pouti: Za 280 korun dostanete jídlo lepší než v mnoha restauracích

26 foto
Lukáše z Peče celá země vypadnutí nemrzí: Je to soutěž a ta chyby neodpouští, na některé výtvory jsem hrdý, říká

8 foto
Chlebíčky za socialismu: Vzpomenete si, čím byly jiné než ty dnešní?