Teplá pomazánka z cukety a sušených rajčat

Suroviny

250 g mladé cukety
2 jarní cibulky
1 větší stroužek česneku
1 lžíce sladké chilli omáčky
5-6 sušených rajčat v oleji
60-80 g oravské slaniny
120 g strouhané Goudy, nivy
sůl
pepř
česnekové topinky

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu, bílou část cibulky a česnek nakrájíme na kousky. Cuketu i se slupkou nastrouháme na struhadle s hrubšími slzičkami.

  2. Slaninu opečeme a přidáme cibulku s česnekem. Necháme zesklovatět a přimícháme cuketu a sůl. Dusíme asi 5 minut a přidáme nakrájená rajčata.

  3. Společně opékáme dalších pět minut a vmícháme chilli a sýr (trochu odložíme na ozdobu). Necháme sýr rozpustit a dochutíme pepřem.

  4. Připravíme topinky a potřeme je česnekem. Na teplé topinky natřeme horkou pomazánku, posypeme zbylým sýrem a nakrájenou zelenou cibulkou.

Komentáře k receptu Teplá pomazánka z cukety a sušených rajčat

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: pomazánka z cukety cuketová pomazánka pomazanka ze susenych rajcat recept teplá cuketová pomazánka pomazánka ze sušených rajčat sušená cuketa recepty z rajčat cuketova pomazánka s orechy