Plněné žemličky

Name: Plněné žemličky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 60 -70 žemliček
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg hladké mouky; 1/2 l mléka; 50 g droždí; 25 g cukru; 2 žloutky; 1 KL soli; 70 g sádla; trocha máku; sezamu aj.; šunka; sýr; okurka; paprika

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Dooga

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 45 min

135 min (90 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 997 kJ / 4 779 kcal
Bílkoviny	148,26 g
Tuky	109,95 g
Vláknina	34,00 g
Cholesterol	519 mg
Sodík	3,45 g
Sůl	8,57 g
Sacharidy	782,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do domácí pekárny a zapneme na program těsto (pekárna na 1,5 kg). Z těsta pak děláme malé kuličky (2-2,5 cm), potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem sezamem, nebo co má kdo rád a dáme péct do vyhřáté trouby. Krok 2: Pečeme při teplotě 180°C do zlatova (cca 15 min). Ještě teplé rozřízneme žemličku do 2/3. Krok 3: Po vychladnutí pootevřeme. Namažeme pomazánkou (já dávám sýrovou), dáme šunku, sýr, okurku a papriku.

Suroviny dáme do domácí pekárny a zapneme na program těsto (pekárna na 1,5 kg). Z těsta pak děláme malé kuličky (2-2,5 cm), potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem sezamem, nebo co má kdo rád a dáme péct do vyhřáté trouby.
Pečeme při teplotě 180°C do zlatova (cca 15 min). Ještě teplé rozřízneme žemličku do 2/3.
Po vychladnutí pootevřeme. Namažeme pomazánkou (já dávám sýrovou), dáme šunku, sýr, okurku a papriku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (118× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZZl

Obložené minibanketky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Slané houstičky se dvěma druhy pomazánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivvettaa

Žemličky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Jarmilčiny žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Celozrnné žemličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aja.g

Žemličky se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Zobrazit více

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 15 min

Sachr dort z jablek Videorecept

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 70 min

Citronovo - česnekový zázrak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 31 min

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 20 min

Sušená zelenina jako koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 270 min

Donut´s

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 52 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo

Svačina
Večeře
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení
Zelenina

Moje poznámka

Plněné žemličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KZZl

Náhodný recept

Játrový mišmaš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 6 hodinami

Skořicové podkovy

Přidáno před 15 hodinami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irrena 9. 1. 2015 08:37

Dneska je peču pro účastníky koncertu

Po koncertu dopisuji: měly velký úspěch, byly ihned pryč

Dooga 24. 2. 2013 18:51

Jana: U nás teda ztvdnou nestačí, ale tak 3 - 4 dny vydrží určitě.

Jana 21. 2. 2013 11:28

Hezký recept...chci se zeptat, jak dlouho vydrží měkké? Zkoušela jsem podobný recept, akorát v něm bylo jedno vejce a 30g másla a druhý den už byly takový trochu tvrdší!