Palačinky plněné za pár minut snědené

Name: Palačinky plněné za pár minut snědené
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10-12 ks-podle velikosti pánvičky
Cuisine: Česká
Ingredients: Na palačinkové těsto:; 300 ml kefíru; 300 ml mléka; 100 g hladké mouky; 100 g polohrubé mouky; 3 KL moučkového cukru; nastrouhaná kůra z 1 citronu; špetka soli; tuk na smažení; Na náplň:; rybízová marmeláda; 400 g jahod; 3 PL moučkového cukru; šlehačka nebo zakysaná smetana

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

26 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

7. 5. 2012 19:18

Palačinky plněné za pár minut snědené, Palačinky plněné za pár minut snědené — Palačinky plněné za pár minut snědené

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 115 kJ / 1 462 kcal
Bílkoviny	44,40 g
Tuky	12,00 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	63 mg
Sodík	247 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	287,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny uvedené suroviny na palačinkové těsto v hlubší nádobě a nejlépe ručním elektrickým šlehačem na stupeň 1 důkladně promícháme a necháme 20 minut odpočinout.
Na pánvi rozpálíme slabou vrstvu oleje, naběračkou nalijeme tenkou vrstvu odpočatého těsta a cca 1 a půl minutky smažíme.
Pak palačinku otočíme na druhou stranu a dosmažíme.
Jahody opláchneme, pár odložíme bokem na závěrečné dozdobení a zbytek nakrájíme na menší kousky. Zasypeme cukrem a šťouchátkem na bramborovou kaši nebo vidličkou. rozmačkáme.
Hotové palačinky slabě namažeme marmeládou, pokapeme rozmačkanými jahodami s cukrem a přehneme do nám vyhovujícího tvaru.
Dozdobíme zbytkem rozmačkaných jahod s cukrem, odloženými jahodami, šlehačkou, nebo zakysanou smetanou.

Poznámka autorky receptu

Já jsem do vnitřku každé palačinky ještě přidala šlehačku, do některé zakysanku a teprve pak zabalila.Byly krásně šťavnaté a moc dobré:-)

Receptíků na palačinky je tady hodně, já přidávám svou kefírovou verzi,která je opravdu krásně vláčná.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (59x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Kefírové palačinky - lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Palačinky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Načíst další

Komentáře

Anna Kocikova

27. 5. 2021 15:29

magdalenka:

magdalenka

27. 5. 2021 15:16

Anna Kocikova: dík, človek sa stále učí...

Anna Kocikova

27. 5. 2021 15:01

magdalenka: Magdalenko,v těstě na palačinky nejsou vejce

magdalenka

26. 5. 2021 16:57

Anička, v ceste nie je vajce? Dík.

Anna Kocikova

11. 4. 2013 12:55

rehous:Děkuji

rehous

11. 4. 2013 11:05

hm, já použil kyšku, jak jednoduché dobrá práce

planeta

22. 3. 2013 07:52

nádhera..... nemohu jinak

Anna Kocikova

13. 1. 2013 19:29

senky:Jani,ráda se s Anduš podělímTěší mě,že jste si smlsli podle násdíky
Zdeničko,až teď jsem si všimla,že jsem Ti ani nepoděkovala za moc hezký komentík,vyzkoušení a bodíkDěkuji

senky

13. 1. 2013 18:01

Ani, dnes nás tak dlouho honila mlsná, až dohonila Musím Tebe a 1974andrejku podělit o foto palačinky podle Tebe malinová omáčka podle Andri

Zdenka1

31. 5. 2012 18:54

Anna Kocikova:neměla jsem kefír, tak jsem použila podmáslí. Vynechala jsem cukr a výsledek - krásně nadýchané, na okrajích křupavé palačinky. Potírala jsem domácí marmeládou z rybízu a malin. Chválím, posílám bodík a přidávám do oblíbených Název jsi zvolila opravdu přiléhavý

1974andrea

29. 5. 2012 10:37

Aničko, dneska jsem dělala palačinky a připravila jsem těsto s kefírem podle tebe. Jsou moc dobré Dala jsem ke svému receptu i odkaz na to tvoje těsto, díky