Palačinky plněné za pár minut snědené

Sladká jídla Doba přípravy: 30 minut 26 názorů

Sladká jídla Doba přípravy: 30 minut 26 názorů

Suroviny 10-12 ks-podle velikosti pánvičky

Na palačinkové těsto:
300 ml kefíru
300 ml mléka
100 g hladké mouky
100 g polohrubé mouky
3 KL moučkového cukru
nastrouhaná kůra z 1 citronu
špetka soli
tuk na smažení
Na náplň:
rybízová marmeláda
400 g jahod
3 PL moučkového cukru
šlehačka nebo zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

  1. Všechny uvedené suroviny na palačinkové těsto v hlubší nádobě a nejlépe ručním elektrickým šlehačem na stupeň 1 důkladně promícháme a necháme 20 minut odpočinout.

  2. Na pánvi rozpálíme slabou vrstvu oleje, naběračkou nalijeme tenkou vrstvu odpočatého těsta a cca 1 a půl minutky smažíme.

  3. Pak palačinku otočíme na druhou stranu a dosmažíme.

  4. Jahody opláchneme, pár odložíme bokem na závěrečné dozdobení a zbytek nakrájíme na menší kousky. Zasypeme cukrem a šťouchátkem na bramborovou kaši nebo vidličkou. rozmačkáme.

  5. Hotové palačinky slabě namažeme marmeládou, pokapeme rozmačkanými jahodami s cukrem a přehneme do nám vyhovujícího tvaru.

  6. Dozdobíme zbytkem rozmačkaných jahod s cukrem, odloženými jahodami, šlehačkou, nebo zakysanou smetanou.

Poznámka od kuchařky

Já jsem do vnitřku každé palačinky ještě přidala šlehačku, do některé zakysanku a teprve pak zabalila.Byly krásně šťavnaté a moc dobré:-)

Receptíků na palačinky je tady hodně, já přidávám svou kefírovou verzi,která je opravdu krásně vláčná.

Komentáře k receptu Palačinky plněné za pár minut snědené

Předchozí 1 2

Tématické fráze: palačinky z kefíru palačinky z podmáslí palačinky z kyšky palačinky s podmáslí palacinky s kefirem palačinki z kiški palačinky z kefíru recept plněné palačinky palačinky bez váhy recept na par palacinek krupave palacinky pár palačinek palačinky s kyšky těsto na palačinky s podmáslí palačinky kefír těsto na palačinky recept s kefírem těsto na palačinky z kyšky recept palacinky z podmasli top recepty palačinky z podmáslí palačinky s. kysky