Suroviny pro 1 dávka
Plech 20x30 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 677 kJ / 5 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,24 g |
| Tuky | 313,43 g |
| Vláknina | 11,22 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 759 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 503,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech 20x30 cm vyložíme papírem na pečení. Místo toho můžeme plech vytřít olejem a vysypat hrubou moukou.
V dostatečném předstihu zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Ušleháme celá vejce s cukrem do pěny a přimícháme zlehka přes síto mouku s práškem do pečiva.
(Kdo chce, tak nejdříve udělá tuhý sníh, do něho cukr+žloutky a nakonec vmíchá mouku s práškem do pečiva). Krok 3: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C pečeme 10-15 minut. Krok 4: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Necháme za občasného promíchání vychladit na pokojovou teplotu. Krok 5: Potom máslo trochu rozšleháme s cukrem a po částech přidáváme vychladlý pudink a šleháme, až krém zbělá. Krok 6: Nakonec přidáme rozmixovaný banán a hned ho zašleháme do krému. (Trochu krému bez banánů můžeme odložit na pozdější zdobení). Krok 7: Vychladlý piškot přendáme z pečicího papíru, protože se na něm špatně krájí a pokapeme citrónovou šťávou naředěnou vodou (asi 6 lžiček) a natřeme krém. Necháme v ledničce chvíli ztuhnout. Krok 8: Mezitím rozehřejeme nasekanou čokoládu (nejlépe malý hrnek dáme do většího hrnce, ve kterém jsme zahřáli vodu) a smícháme s Ivou a 2 lžícemi oleje. Cukr do čoko-polevy není potřeba. S touto polevou se moc dobře pracuje, můžeme ji nechat vychladit a potom pomalu nalít na krém. Asi to dělá ten olej, ale netuhne tak rychle a pěkně se roztírá na slabou vrstvu. Krok 9: Při krájení řezů namočíme vždy nůž do teplé vody, poleva se tak neláme.
V dostatečném předstihu zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Ušleháme celá vejce s cukrem do pěny a přimícháme zlehka přes síto mouku s práškem do pečiva.
(Kdo chce, tak nejdříve udělá tuhý sníh, do něho cukr+žloutky a nakonec vmíchá mouku s práškem do pečiva). Krok 3: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C pečeme 10-15 minut. Krok 4: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Necháme za občasného promíchání vychladit na pokojovou teplotu. Krok 5: Potom máslo trochu rozšleháme s cukrem a po částech přidáváme vychladlý pudink a šleháme, až krém zbělá. Krok 6: Nakonec přidáme rozmixovaný banán a hned ho zašleháme do krému. (Trochu krému bez banánů můžeme odložit na pozdější zdobení). Krok 7: Vychladlý piškot přendáme z pečicího papíru, protože se na něm špatně krájí a pokapeme citrónovou šťávou naředěnou vodou (asi 6 lžiček) a natřeme krém. Necháme v ledničce chvíli ztuhnout. Krok 8: Mezitím rozehřejeme nasekanou čokoládu (nejlépe malý hrnek dáme do většího hrnce, ve kterém jsme zahřáli vodu) a smícháme s Ivou a 2 lžícemi oleje. Cukr do čoko-polevy není potřeba. S touto polevou se moc dobře pracuje, můžeme ji nechat vychladit a potom pomalu nalít na krém. Asi to dělá ten olej, ale netuhne tak rychle a pěkně se roztírá na slabou vrstvu. Krok 9: Při krájení řezů namočíme vždy nůž do teplé vody, poleva se tak neláme.
Zveřejněno 5. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Banánový zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2791
Moje poznámka
Banánový zákusek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2791
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Medvědí pracky
Přidáno před 1 hodinou
Větrník se slaným karamelem podle Heleny Fléglové
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí plátky na sušených rajčatech a zeleném pepři
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z drůbežích drobů
Přidáno před 12 hodinami
Extra pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové
Přidáno 28. 11. 2025 11:00:02
Bulky k polévkám
Přidáno 28. 11. 2025 10:13:19
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Veronikamagnusova před 19 minutami
Výborná vánočka z domácí pekárny
pavlabek před 22 minutami
Babiččina fazolačka
ricci před 30 minutami
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
ricci před 31 minutami
Domácí bramborové gnocchi
Vovo22 před 34 minutami
Zdravý koláč z vloček a banánů
Jikaprg před 1 hodinou
Pórková polévka krémová
Valis před 1 hodinou
Buchty
magdalenka před 1 hodinou
Country pečený bůček na kysaném zelí
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí stehna s červeným kabátkem
Jan Nemec před 2 hodinami
Tématické fráze:
zákusek,
zákusek s banánem,
banánové zákusky,
zákusky s banánem,
zákusky z banánů,
recepty zákusky,
zákusek pro děti,
zákusky s banány,
zákusky pro děti,
bananovy zakusok,
banánový krém na zákusek,
zákusky recepty,
zákusek recept,
zakusek z bananem,
banánový moučník,
výborné zákusky,
nepečený banánový zákusek,
zákusek s s banánem,
výborný zákusek,
banánové recepty
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
mléko,
cukr moučkový,
máslo,
pudink vanilkový,
banán,
čokoláda,
tuk ztužený,
olej,
šťáva citronová
Komentáře (51)
Díky
No ale hlavně, že chutnaly