Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 51 425 kJ / 12 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 305,97 g |
| Tuky | 55,17 g |
| Vláknina | 336,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 2 476,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí.
Krok 2: Přidáme nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, přidáme brambory, 1/4 l kuřecího vývaru, povaříme 20 minut na mírném ohni.
Krok 3: Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, chilli omáčku, cukr a povaříme 5-10 minut až jsou brambory uvařené.
Krok 4: Přidáme kokosové mléko, ještě trochu povaříme.
Krok 5: Podle chuti osolíme.
Krok 6: Pokud chcete guláš hustší (záleží kolik dáte kokosového mléka, někdy zahustí dostatečně), zahustíme rozmíchanou maisenou (moukou).V Thajsku se to jí s rýží, já osobně tam dám raději víc brambor a jím to bez rýže.
Zveřejněno 23. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Moje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Nejnovější recepty
Nudle s lososem a koprem
Přidáno před 15 minutami
Mini lasagne
Přidáno před 2 hodinami
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 13 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 15 hodinami
Rosolka
Přidáno před 15 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 1 hodinou
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 2 hodinami
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 2 hodinami
Křehký makový koláč
Roseannne před 10 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 11 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 12 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 12 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 12 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 12 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 13 hodinami
Tématické fráze:
hovězí massaman,
masaman,
masaman recept,
maisena,
massaman pasta,
thajské recepty,
thajsky masaman,
kuřecí massaman,
exotický guláš,
thajsky masaman recept,
thajský hovězí guláš,
pokrmy z kuřecího masa a kokosoveho mlíka,
thajský vývar,
masaman pasta,
curry gulas,
thajský vývar,
kuřecí guláš po thajsku,
hovězí musaman,
pasta massaman,
gulas kokosove mleko
Suroviny:
kuře,
cibule,
brambory,
pasta massaman,
omáčka chilli,
sůl,
cukr,
mléko kokosové,
vývar kuřecí,
olej,
škrob kukuřičný
Komentáře (7)