Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 51 425 kJ / 12 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 305,97 g |
| Tuky | 55,17 g |
| Vláknina | 336,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 2 476,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme massaman pastu a mícháme dokud se nerozpustí.
Krok 2: Přidáme nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, přidáme brambory, 1/4 l kuřecího vývaru, povaříme 20 minut na mírném ohni.
Krok 3: Přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, chilli omáčku, cukr a povaříme 5-10 minut až jsou brambory uvařené.
Krok 4: Přidáme kokosové mléko, ještě trochu povaříme.
Krok 5: Podle chuti osolíme.
Krok 6: Pokud chcete guláš hustší (záleží kolik dáte kokosového mléka, někdy zahustí dostatečně), zahustíme rozmíchanou maisenou (moukou).V Thajsku se to jí s rýží, já osobně tam dám raději víc brambor a jím to bez rýže.
Zveřejněno 23. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Moje poznámka
Massaman gai - thajský guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2gvN
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 12 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 13 minutami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 43 minutami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 1 hodinou
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 1 hodinou
Křupavé vafle se zmrzlinou
janakrejzarova před 1 hodinou
Sekaná pečeně
bobnak před 3 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 3 hodinami
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 3 hodinami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 3 hodinami
Tématické fráze:
hovězí massaman,
masaman,
masaman recept,
maisena,
massaman pasta,
thajské recepty,
thajsky masaman,
kuřecí massaman,
exotický guláš,
thajsky masaman recept,
thajský hovězí guláš,
pokrmy z kuřecího masa a kokosoveho mlíka,
thajský vývar,
masaman pasta,
curry gulas,
thajský vývar,
kuřecí guláš po thajsku,
hovězí musaman,
pasta massaman,
gulas kokosove mleko
Suroviny:
kuře,
cibule,
brambory,
pasta massaman,
omáčka chilli,
sůl,
cukr,
mléko kokosové,
vývar kuřecí,
olej,
škrob kukuřičný
Komentáře (7)