Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 622 kJ / 1 822 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,28 g |
| Tuky | 60,07 g |
| Vláknina | 13,40 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 723 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 234,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve ušleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu.
Žloutky a cukr šleháme asi 3 minuty do husté, téměř bílé pěny (krému), vmícháme mouku a lehce sníh. Krok 2: Na menším plechu na pečicím papíru upečene plát z poloviny těsta (170°C cca 8-10min), po upečení vyklopíme na pocukrovanou utěrku a srolujeme. Krok 3: Do druhé poloviny dáme kakao a lehce zamícháme. Tento plát také upečeme. Krok 4: První těsto narovnáme, potřeme meruňkovou marmeládou, na něj vyklopíme upečený druhý plát tmavšího těsta, stáhneme pečicí papír a opět společně zavineme v utěrce. Krok 5: Zatímco roláda chladne, uvaříme si z mléka, pudinku a cukru pudinkový prém a ve vodní lázni zchladíme (průběžně metličkou šleháme, aby se neudělal škraloup). Máslo rozšleháme s kakaem, všeháme studený pudinkový krém. Krok 6: Roládu rozvineme, potřeme krémem, položíme na kraj podélně oloupaný banán a roládu stočíme. Povrch potřeme zbytkem krému, vidličkou uděláme rýhy a dáme vychladit.
Žloutky a cukr šleháme asi 3 minuty do husté, téměř bílé pěny (krému), vmícháme mouku a lehce sníh. Krok 2: Na menším plechu na pečicím papíru upečene plát z poloviny těsta (170°C cca 8-10min), po upečení vyklopíme na pocukrovanou utěrku a srolujeme. Krok 3: Do druhé poloviny dáme kakao a lehce zamícháme. Tento plát také upečeme. Krok 4: První těsto narovnáme, potřeme meruňkovou marmeládou, na něj vyklopíme upečený druhý plát tmavšího těsta, stáhneme pečicí papír a opět společně zavineme v utěrce. Krok 5: Zatímco roláda chladne, uvaříme si z mléka, pudinku a cukru pudinkový prém a ve vodní lázni zchladíme (průběžně metličkou šleháme, aby se neudělal škraloup). Máslo rozšleháme s kakaem, všeháme studený pudinkový krém. Krok 6: Roládu rozvineme, potřeme krémem, položíme na kraj podélně oloupaný banán a roládu stočíme. Povrch potřeme zbytkem krému, vidličkou uděláme rýhy a dáme vychladit.
Zveřejněno 25. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvojitá roláda s banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z7Dq
Moje poznámka
Dvojitá roláda s banánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z7Dq
Nejnovější recepty
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 49 minutami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 58 minutami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s rajčaty, česnekem a zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák po řecku s fetou
Tonja před 1 hodinou
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 1 hodinou
Rajčatová polévka
Bejk1 před 1 hodinou
Hrnková banánová buchta
Panova před 2 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 3 hodinami
Zdravý česnekovo-koprový dip
valaea před 4 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
Jana.H. před 5 hodinami
Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou
Martina16 před 6 hodinami
Myslivecká směs s hříbky
Lu.Ba. před 6 hodinami
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 6 hodinami
Tématické fráze:
roláda s banánem,
banánová roláda s pudinkovým krémem,
pudinkovy krem do rolady,
roláda s banánem recept,
krémy do rolády s banánem,
banánový krém na roládu,
dobrá banánová roláda,
roladas bananem,
roláda cukr,
pudinkový krém na roládu,
banánový krém do rolády,
banánová roláda recept,
recepty rolada bez mou,
roladu s bananem,
rolady s banánem s krystal,
krém do rolády s banánem,
roláda s pudinkem a banánem,
roláda pudink,
rolády s s banánem,
banány recepty
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
kakao,
pudink kakaový,
mléko,
cukr krystal,
máslo,
kakao
Komentáře (14)