Thajské medové kuře
Pikantní kuřecí stehna s nádechem orientu. Voní medem a šťáva hraje sladkokyselou chutí jablek ve spojení s křupavými ořechy a rozinkami. Podáváme s rýžovými nudlemi či s dušenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 448 kJ / 346 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,46 g |
| Tuky | 0,76 g |
| Vláknina | 9,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 47,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka nakrájíme na klínky. Do každého kuřecího stehna vpíchneme jeden klínek. Osolíme a okořeníme.
Krok 2: Šťávu z citronu smícháme s polovinou bílého vína. Stehna urovnáme do pekáčku a zalijeme vínem. Dáme do lednice do druhého dne marinovat.
Krok 3: Druhý den rozehřejeme v pánvi olej a stehna ze všech stran zprudka orestujeme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, podlijeme vínem z marinády a přikryjeme pokličkou. Dusíme asi 30 minut. Průběžně podléváme marinádou a druhou polovinou vína.
Krok 4: Po 30 minutách přidáme rozinky, zbytek jablek a ořechy.
Krok 5: Dusíme ještě alespoň 20 minut. Na závěr přidáme med a mletou papriku. Necháme provařit a podáváme.
Zveřejněno 2. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Moje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Nejnovější recepty
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 7 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 16 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno 17. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salko řezy
Zuzka1980 před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 4 hodinami
Vepřové plecko s lečem z trouby
Vosats před 5 hodinami
Strouhaná buchta II
Vendy98 před 5 hodinami
Bábovka se zakysanou smetanou
olivka před 7 hodinami
Bavorské vdolky
olivka před 7 hodinami
Muffiny s višňovou marmeládou
Listicka129 před 7 hodinami
Zeleninová polévka s tarhoňou
Fitulka před 8 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a nudlemi
Fitulka před 8 hodinami
Polévka z cukety, sýru a hrášku
Fitulka před 8 hodinami
Tématické fráze:
medové kuře,
thajska jidla recepty,
thajské jídlo recepty,
thajská kuchyně recepty,
thajska jídla,
recepty thajské kuchyně,
medové kuře recept,
thaiské recepty,
thajské jídlo recept,
thaiské kuře,
recept medove kure,
thajské jídla recepty,
recept na medove kure,
thajské jídlo,
recepty na thajská jídla,
thajská jídla recept,
kure s medem,
thajska kucharka,
recepty medove kure,
recepty thajská kuchyně
Suroviny:
stehno kuřecí,
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
ořechy vlašské,
med,
víno bílé,
cibule,
paprika sušená pálivá,
sůl,
koření na kuře,
koření hřebíček,
olej
Komentáře (16)