Suroviny
Porce: 36-40 nakrájených plátků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 999 kJ / 2 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,08 g |
| Tuky | 58,73 g |
| Vláknina | 30,48 g |
| Cholesterol | 277 mg |
| Sodík | 6,54 g |
| Sůl | 16,32 g |
| Sacharidy | 376,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny naložíme všechny suroviny tak, jak jsou v postupu napsány pod sebou a zvolíme program Těsto - hnětení a kynutí těsta bez pečení.
Krok 2: Po ukončení kynutí přendáme těsto na vál nebo silikonovou podložku, rozdělíme na dvě části, ještě trošku propracujeme.
Krok 3: Utvoříme dvě menší večky, přendáme na plech s pečící podložkou a necháme pod utěrkou ještě 15 minut kynout.
Krok 4: Pak večky potřeme bílkem, dáme do předehřáté trouby a pečeme na 3/4 výkon (já mám plyn) 10 minut. Každá trouba peče jinak - je třeba raději pohlídat.
Krok 5: Po upečení ihned přendáme na mřížku vystydnout.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobré chlebové "večky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM1R
Moje poznámka
Dobré chlebové "večky"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM1R
Nejnovější recepty
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 2 minutami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 2 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 13 hodinami
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 2 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 13 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 13 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 14 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 14 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 15 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 15 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 16 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 16 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 16 hodinami
Tématické fráze:
chlebová veka,
chlebová veka recept,
pečení večky,
večky,
domácí večky,
doba kynuti chleboveho testa,
večka recept,
domaci vecka,
chlebíčková veka recept v dp,
pečeme večku,
veka chlebová,
večka z pekárny,
chlebové veky,
dobra chutna veka,
veka s chlebové mouky,
recept na chlebovou veku,
domácí tmavá večka na chlebíčky,
rohlíčky s náplní z chlebového těsta,
veka z chlebového těsta,
recepty na babiccinou vanocku do pekarny
Suroviny:
kefír,
žloutek,
sádlo,
krupička,
sůl,
ocet,
mouka tmavá chlebová žitná,
semínka slunečnicová,
semínka sezamová,
kmín celý,
mouka hladká,
kvasnice
Komentáře (22)
A děkuji za +bodíky
Večky vypadají krásně
Už mám v pekárně naloženou novou várku,manželovi nějak zachutnalo