Večky pečené s náplní
Suroviny
- 250 ml vody
- 2 lžičky cukru
- 21 g droždí (půl kostky)
- necelé 2 lžičky soli
- 60 ml oleje
- 150 g polohrubé mouky
- 350-370 g hladké mouky
- Náplň:
- mleté maso smíchané s hustým bramborákovým těstem 1:1
Postup přípravy receptu
Suroviny vložíme do pekárny (tekutiny, pak suché) a zapneme program Těsto.
Vykynuté těsto znovu propracujeme, rozdělíme na kusy a naplníme.
Po vykynutí potřeme vejcem, posypeme výraznějším kořením (dala jsem směsku DRÁKULOVA SMRT) a ve vyhřáté troubě pomaleji upečeme.(200°C asi 5-7min, pak 160-170°C, každému trouba peče jinak)
Poznámka od kuchařky
Brambory (jako takové) v náplni poznat nejsou, jen ji to těsto moc hezky ovoní a ochutí).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Večky pečené s náplní
-
Toto mi uteklo
To je paráda
+8
-
Koření Draculova smrt se prodává ve Skřečoni u Bohumína kde se i vyrábí. Kdyby měl někdo zájem, mužu koupit a poslat, třeba dobírkou
A nebo přímo kontakt zde: Dafo, koření
http://www.dafo.cz/ -
Ď. Já se ptala proto, že jsem občas líná
a pořád tu mám ještě nespotřebované bramboráky v prášku Tak je využiju jinak. -
Jé, to z prášku jsem nezkoušela...to používám jen do pečiva. Sem jsem dala čerstvé, víc zahuštěné moukou.
-
Jé, to z prášku jsem nezkoušela...to používám jen do pečiva. Sem jsem dala čerstvé, víc zahuštěné moukou.
-
To bude taky super
Catleen, to bramborákové těsto děláš čerstvé z brambor, nebo můžu využít i směs v tom sáčku -
Výborný nápad,ale já mám strach že mi zase prasknou veky jedny mizerný a potom by to nevypadalo tak hezky
,ale bodík je zasloužený -
Jani, kupovala jsem ji tady, na jižní Moravě, od pána z Ostravy, kde se tyhle směsi míchají. A jsou moc dobré - Adamova žebra, Zlatá kuřecí křidélka, Harisa a spousta jiných. Vždycky u něj nechám 500kč a víc
Jen mě upozornil, a já to tu předám, že všecky tyhle směsky PO ZÁRUCE jsou dost nebezpečné, rozkládají se v nich nějaké soli a poškozují játra
-
cathleen
tak tu drákulovu smrt mi snad pošleš na dobírku! To jsem teda nikdy nikde neviděla! Moc krásné veky, jsi dobrá!! -
Cathleen
vypadají moc dobře
