Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 461 kJ / 827 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,16 g |
Tuky | 26,38 g |
Vláknina | 16,20 g |
Cholesterol | 2,49 g |
Sodík | 376 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 54,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na kolečka asi půl cm široká. Můžeme si pomoci tím, že do ní vždy zapíchneme párátko, aby se nám při řezání a obalování nerozpadla na jednotlivé kroužky, které by při smažení zabraly hodně místa na pánvi.
Krok 2: Jablka rovněž oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na 1 cm široká kolečka.
Krok 3: Cibulové i jablečné kroužky obalíme v mouce a osmahneme z obou stran.
Krok 4: Játra naporcujeme na menší kousky, osolíme, opepříme a opaprikujeme.
Krok 5: Na talířek si dáme hladkou mouku, postupně okořeněné kousky jater obalujeme a vkládáme na pánvičku s horkým tukem a restujeme asi 5 minut. Vše servírujeme na nahřáté talíře.
Zveřejněno 2. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zámecká drůbeží játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxX6
Moje poznámka
Zámecká drůbeží játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxX6
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 2 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 4 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 19 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec
Masulka1967 před 17 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 38 minutami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 50 minutami
Salámová rychlá pomazánka
DavidVolvo před 50 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 1 hodinou
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 2 hodinami
Kuřecí čína
Cikitaka před 2 hodinami
Švestková buchta
ctomala před 3 hodinami
Švestková povidla
ctomala před 3 hodinami
Tématické fráze:
drůbeží játra recepty,
drůbeží játra,
drubezi jatra recept,
recept na drůbeží játra,
zámecká vepřová játra,
játra,
pokrmy z jater,
zamecka kureci jatra,
špíz z drůbežích jater,
krajení jater,
kuřecí játra recepty s rozinkami,
recepty z drubežích jater,
krájení cibule na špíz,
top recepty drůbeží játra,
drůbeýi játra recept,
recept drůbeži játra,
drůbeží játra v ostré omacce,
z?meck? vep?ov? j?tra,
drůbeží játra spiz,
zámecký špíz
Suroviny:
játra drůbeží,
jablko,
cibule,
sůl,
pepř,
paprika,
olej,
mouka hladká
Komentáře (9)
Bezvadný tip
+